Всички рецепти

Брой рецепти: 13944

• 

  Фарфале с пушена сьомга и босилек

  • Паста

  Босилекът, магданозът и чесънът се пасират. Прибавя се пармезанът, зехтинът, като се разбърква добре. Прехвърля се в тиган. Прибавя се рибата, маслините и лимоновият сок. Овкусява се с индийското оре...

  Прочети
• 

  Фусили с риба тон

  • Паста

  Докато пастата се вари, приготвяме соса. Изпържваме лука и чесъна в олиото и маслото, но не много. Към тях прибавяме за кратко колбаса, нарязан на лентички. След около 2-3 мин. на тънка струйка изсипв...

  Прочети
• 

  Канелони Дженовезе

  • Паста

  Канелоните се варят според указанията на опаковката. Лукът и чесънът се запържват в зехтина, до пълно омекване. Спанакът се сипва и се задушава на умерена температура. Овкусява се с индийското орехч...

  Прочети
• 

  Италианска салата с паста и Моцарела

  • Паста

  За соса: Смесват се оцетът и бульона, захарта, зехтинът. Прибавя се чесънът, лукът, солта и белият пипер. Ротините се варят според указанията на опаковката. Прибавят се доматите, моцарелата, колбасът...

  Прочети
• 

  Канелони със спанак

  • Паста

  Канелоните се приготвят според указанието на опаковката. Смесва се крема сиренето, раздробеното синьо сирене, бланшираният спанак, зехтинът, риганът и босилекът. За бешамеловия сос се разтапя маслото,...

  Прочети
• 

  Фарфале с домати и сметана

  • Паста

  Сварете пастата фарфале според указанията на опаковката, изплакнете с вода и отцедете. Успоредно с това запържете в няколко с.л. зехтин ситно скълцания лук. Добавете доматения сок и варете, докато ле...

  Прочети
• 

  Талиатели с гъби и сметана

  • Паста

  Пастата се вари според указанията на опаковката. Гъбите се запържват до пълна готовност. Добавя се солта и черният пипер. Сметаната се разбива с млякото и горчицата, добавя се пилешкият бульон. Оста...

  Прочети
• 

  Талиатели със сметанов сос

  • Паста

  Пушените гърди се запържват в зехтин. Сметаната се загрява заедно с пармезана. Бърка се, докато сиренето се разтопи. Талиателите се сваряват според указанията на опаковката и се отцеждат. Заливат се...

  Прочети
• 

  Пенне със зеленчуци

  • Паста

  Чушките се режат на ивички. Доматите се бланшират за 3 мин. и се обелват, режат се на парченца. Гъбите се режат на филийки. Зеленчуците се задушават до пълно омекване. Добавят се доматите, овкусява се...

  Прочети
• 

  Талиатели с пилешко месо и броколи

  • Паста

  Пилешкото месо се запържва в маслото до пълна готовност. Добавят се броколите и се осолява. Пастата се вари според указанията на опаковката, след което се отцежда. Сосът се добавя към спагетите, и с...

  Прочети
• 

  Фусили със спанак

  • Паста

  Спанакът се реже на ситно и се запържва в половината масло, заедно с пасирания чесън. Прибавят се орехите, солта и черният пипер. Пастата се вари според указанията на опаковката. Отцежда се и се доб...

  Прочети
• 

  Фетучини карбонара с бекон

  • Паста

  Чесънът се запържва около 1-2 мин. Прибавя се беконът, изцежда се върху кухненска хартия. Яйцата се разбиват с двата вида сирене, като се отделя малко от пармезана за поръсване. Овкусява се със солта...

  Прочети
• 

  Пене с броколи

  • Паста

  Броколите се варят на пара няколко минути. Чесънът се запържва, добавят се броколите за 3 мин. Прибавя се сиренето Моцарела, Пармезанът, маслото, виното и бульонът, като се разбърква добре. Овкусява...

  Прочети
• 

  Спагети Болонезе с риган

  • Паста

  В зехтина се запържват лукът, чесънът, морковът и целината. Долива се малко вода и се пуска натрошеният пилешки бульон. Добавя се черен пипер. Каймата се прибавя при зеленчуците, като се бърка енерги...

  Прочети
• 

  Мусака с фусили

  • Паста

  Лукът и морковите се задушават в зехтина. Добавят се каймата и гъбите. След около 5-6 минути се сипват доматите и подправките. След като се сгъсти сместа, се сваля от огъня. Междувременно се варят фу...

  Прочети