Спагети с рукола и домати
Сварете спагетите в подсолена вода. В сгорещено олио запържете чесъна, нарязаните на дребно домати и руколата. След като всичко се запържи добре се добавят спагетите, добавя се още малко свежа рукола...
Прочети
Сварете спагетите в подсолена вода. В сгорещено олио запържете чесъна, нарязаните на дребно домати и руколата. След като всичко се запържи добре се добавят спагетите, добавя се още малко свежа рукола...
Прочети
В малко мазнина запържваме макароните за цвят. Прибавяме топла достатъчно вода. След като се сварят макароните, се отцеждат. В малко тиганче с малко олио запържваме хляба, които е наситнен предварител...
Прочети
Спагетите се сваряват добре. Докато са още топли, се добавят кетчупът, майонезата и кренвиршите, които предварително сме нарязали на ситно. Докато ястието е все още топло може да добавим настърган ка...
Прочети
Сварете пастата и я отцедете. Накъсайте броколите на розички и ги бланширайте във вряла подсолена вода за 5 минути. Сотирайте нарязания чесън в зехтина. Добавете броколите и ги задушете за кратко. П...
Прочети
Намазваме правоъгълна тава с малко олио, след което слагаме 1 пласт от корите и ги намазваме с доматеното пюре. Ако не разполагаме с пюре, може и с кетчуп. След това слагаме пласт от половината каймат...
Прочети
Спагетите се сваряват. Изсипват се в тава, към тях се добавя каймата, ситно нарязаният лук и подправките и се разбърква. Добавя се вода, малко олио и се слага във фурната.За заливката: Киселото мляко...
Прочети
Кипнете тенджера с подсолена вода и сварете спагетите според описанието на опаковката им. Прецедете ги, като запазите малко от водата на дъното на тенджерата. Върнете спагетите и кипнете. Добавете дом...
Прочети
Нарежете на ситно кромида и го запържете, докато стане прозрачен. След това добавете нарязания на ситно чесън и го запържваме леко. Добавя се доматеният сок и ригана(задължително). Бъркайте соса, док...
Прочети
Загрейте маслото в тиган и запържете нарязаната на ивици шунка. Добавете скълцания кромид и нарязаните на филийки гъби. Запържете, докато гъбите омекнат. Разредете пюрето с малко топличка вода и го до...
Прочети
Накиснете хляба във вода. Прибавете го към смляното месо, лука и останалите съставки за кюфтетата. Изпържете получените кюфтенца в олиото. В отделен съд се запържват лука и чесъна, прибавят се попарен...
Прочети
От млякото, брашното и олиото пригответе сос Бешамел. В друг съд запържете лука, каймата и чесъна, докато каймата започне да се отделя и промени цвета си, прибавете смлените домати (може да замените и...
Прочети
Наливаме около 1.5 л подсолена вода и я кипваме. Изсипваме макароните и варим до готовност, след което ги отцеждаме и изплакваме със студена вода. Изсипваме изцедените макарони в предварително намазне...
Прочети
Кипнете 3-4 литра подсолена вода. Сложете вътре макароните и варете около 7-8 минути на умерен огън. Отцедете ги в гевгир. Загрейте маслото и добавете зеленчуковия микс. Задушавайте с малко водичка до...
Прочети
В голяма тенджера с вряща вода се варят спагетите, докато спагетите са готови. След това се изцеждат и се разбъркват с доматите, моцарелата, босилека, джоджена, чесъна и зехтина в голяма купа. Овкуся...
Прочети
В голяма тенджера в подсолена вода се варят макароните, докато са готови. В голям тиган се запържва в зехтина чесънът на средно силен огън, докато стане светлозлатист. Добавят се доматите, маслините...
Прочети