Рецепти от категория "Десерти"

Брой рецепти: 4192

• 

  Захаросани моркови

  • Други Десерти

  Морковите се обелват и се режат на кубчета. Заливат се с вряла вода и се варят 2 минути. Отцеждат се, отварата се запазва. Морковите се заливат със студена вода и се отцеждат. Половин чаша от отварат...

  Прочети
• 

  Терин със сливи и шоколад

  • Други Десерти

  Сливите се измиват, костилките се махат, плодовете се нарязват на ситно и се заливат с коняка. Оставят се за 3 часа. Шоколадът се натрошава и се разтопява на водна баня. Маслото се смесва с половинат...

  Прочети
• 

  Пушени сливи с шоколад и канела

  • Други Десерти

  Върху сливите се правят леки разрези с формата на кръст, заливат се с вряла вода и след 30 секунди се изваждат и се обелват. Върху голяма тава, постлана с фолио, се поръсва черният чай и се слага в за...

  Прочети
• 

  Яйца на очи от кайсии

  • Други Десерти

  Желатинът се смесва с млякото и след като набъбне, се слага на среден огън. Като се разбърква, се нагрява до разтваряне, без да кипва. Сваля се от котлона, добавят се 2 супени лъжици захар и ванилията...

  Прочети
• 

  Замразени шоколадови банани

  • Други Десерти

  Бананите се обелват и се режат на кръгчета с дебелина 1 сантиметър. Шоколадът се разтопява на водна баня. След като се разтопи, съдът се сваля от огъня и в шоколада се добавя маслото. С помощта на ви...

  Прочети
• 

  Желе от малини и шоколад

  • Други Десерти

  Приготвя се желето от малини, като желатинът се накисва в 6 супени лъжици вода. Няколко малини се оставят за украса. Останалите се пасират. Захарта се загрява на котлон с половин чаша вода. Добавя се...

  Прочети
• 

  Тарталети с праскови и босилек

  • Други Десерти

  Приготвя се марципан, като бадемите се попарват с вряла вода, обелват се и се запържват за 10 минути на сух тиган. Смилат се на брашно. Половината захар се залива със 150 милилитра вода и се загрява,...

  Прочети
• 

  Карамелизирани плодове по корейски

  • Други Десерти

  Ананасовите парченца се отцеждат от сока на компота. Бананите се режат на кръгчета. От брашното с белтъците се прави тесто. Плодовете се топват в него и се пържат до златиста коричка. Маслото се раз...

  Прочети
• 

  Захаросани ябълки по руски

  • Други Десерти

  От водата и захарта се сварява гъст сироп на бавен огън. Ябълките се обелват, режат се на четвъртинки и се пускат във врящия сироп. Варят се на бавен огън, докато не станат прозрачни, и се отцеждат,...

  Прочети
• 

  Ягодова пяна

  • Други Десерти

  Ягодите се нарязват, пасират се и се загряват на бавен огън за 10 минути, като се добавя пудра захар. Охлаждат се. Добавя се сметаната и се разбива до пухкав крем. Белтъците се разбиват на сняг и се...

  Прочети
• 

  Ягоди и малини с шоколадов крем

  • Други Десерти

  Ягодите се нарязват на четвъртинки. Сметаната се разбива с пудрата захар, добавя се какаото на прах и ванилията. Ягодите се слагат в купички, покриват се с крема, отгоре се слагат малини и се поръсва...

  Прочети
• 

  Италиански оризов пудинг - ризогало

  • Други Десерти

  Прясното мляко се кипва, добавя се оризът, отново се кипва, котлонът се намалява и оризът се вари на минимална мощност 30 минути при непрекъснато бъркане. Добавя се захарта, канелата и се вари още 10...

  Прочети
• 

  Пудинг с извара и орехи

  • Други Десерти

  Изварата се смесва със захаросаните плодове, орехите, три лъжици разтопено масло и жълтъците. Разбърква се и се добавят разбитите на сняг белтъци. Всичко се слага в намазана с масло и поръсена с гале...

  Прочети
• 

  Пастички с мента и извара

  • Други Десерти

  Листенцата мента се измиват, няколко се оставят настрани за украса, останалите се пасират. Осем високи стъклени чаши се постилат с прозрачно домакинско фолио отвътре и се оставят краищата да стърчат н...

  Прочети
• 

  Орехчета

  • Други Десерти

  Мекото масло се разбива и се добавя захарта, жълтъците един по един и брашното. От така оформеното тесто се правят топчета, които се овалят в разбит белтък и смлени орехи. Пекат се в загряна на 180...

  Прочети