Тирамису пастички
За да приготвите блата, първо разбийте жълтъците с половината от пудрата захар. Отделно разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг и накрая ги разбийте с останалата пудра захар, предвидена за блата....
Прочети
За да приготвите блата, първо разбийте жълтъците с половината от пудрата захар. Отделно разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг и накрая ги разбийте с останалата пудра захар, предвидена за блата....
Прочети
Натрошете шоколада и го разтопете на водна баня. Оставете леко да се охлади и го разбъркайте внимателно с разбитата сметана и Маскрапонето. Смесете кафето с рома. Потапяйте всяка бишкота за кратко в к...
Прочети
Загрейте фурната на най-висока степен и намаслете и набрашнете по-голяма форма за пай или тава. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, содата, солта, канелата и джинджифила. В друга го...
Прочети
Сложете млякото да заври. Отделно разбийте жълтъците и захарта. Постепенно добавете млякото, като първо темперирате двете смеси внимателно. Бъркайте енергично с тел или миксер. Размийте нишестето с ма...
Прочети
За платката разбийте жълтъците със захарта до побеляване, добавете брашното, смлените бадеми, нишестето, какаото и захарта и разбъркайте добре, след което добавете есенцията. Отделно разбийте на твър...
Прочети
Обелете и почистете тиквата, нарежете я на малки парченца и сложете да се задушава в малко вода до пълното й омекване. Готовата тиква се пюрира и към тиквеното пюре се добавя захарта, жълтъците, счук...
Прочети
Загрейте фурната na 180 градуса. Намаслете тава и я поръсете обилно и равномерно с 4 с.л. кафява захар. Подредете разполовените и отцедени от сока кайсии по дъното с плоската страна надолу. За блата р...
Прочети
Вземете 4 от яйцата и ги разбийте с 1 ч.ч. захар до побеляване. Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете при непрекъснато бъркане към яйчната смес. По желание може да добавите капки есенция ванили...
Прочети
Разбийте яйцата със захарта до побеляване, прибавете олиото, а след него и киселото мляко. Разбъркайте добре и постепенно добавете брашното с бакпулвера и гриса. Щом сместа се хомогенизира сипете ван...
Прочети
Разбъркайте заедно захарта, сладкото, водата, брашното, канелата и олиото. В отделен малък съд смесете амонячната сода, содата бикарбонат, оцета и разбъркайте. Прибавете към основната смес, разбъркай...
Прочети
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Постепенно сипвайте пресятото брашно, сметаната и бакпулвера и разбийте добре до еднородна смес. Изсипете я в намазнена правоъгълна форма за печене. Кексово...
Прочети
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете изварата и содата и бийте, докато стане гладка смес. Постепенно добавете маслото, брашното, кокосовите стърготини, есенцията и лимоновата кора. Нак...
Прочети
За приготвяне на тестото за блатовете първо пресейте брашното и пудрата захар в голяма тава. Нарежете нарязаното на малки кубчета масло, жълтъка, лимоновата кора и водата. Замесете маслено тесто, коет...
Прочети
Разбъркайте добре настърганите ябълки, захарта, орехите, канелата, карамфилът и лимоновата кора. Вземете 2 кори и обилно ги намажете с разтопено масло. В единия край на кора разпределете равномерно о...
Прочети
Разбийте заедно яйцата със солта в купа и добавете захарта. Бийте продължително, докато сместа увеличи обема си. След това прибавете брашното, пресято с бакпулвера, разтопеното масло, подправките, на...
Прочети