Рецепти от категория "Десерти"

Брой рецепти: 4192

• 

  Шарена пита със стафиди

  • Тестени десерти

  Маслото се разбива със захарта. Добавят се жълтъците, маята, разтворена в малко топла вода, настърганата лимонова кора, солта, млякото, ванилията и брашното. Разбърква се добре и се добавят стафидите...

  Прочети
• 

  Домашни бисквитки

  • Тестени десерти

  Разбиваме яйцата със захарта с миксер. Към сместа прибавяме рома и брашното, примесено с ванилията. Замесваме меко тесто, от което оформяме продълговати бисквитки с помощта на шприц. По желание може...

  Прочети
• 

  Сладки за чай с шипков мармалад

  • Тестени десерти

  Омесваме тесто от брашното, омекналото масло и жълтъка. Разточваме тестото на кора с дебелина 5-7 мм и с помощта на формички изрязваме дребни сладки. Нареждаме дребните сладки в омаслена и набрашнена...

  Прочети
• 

  Пияни курабийки

  • Тестени десерти

  Разбиваме виното със свинската мас и постепенно добавяме пресятото със содата брашно и ванилията. Омесваме умерено меко тесто, оформяме го на топка и го разточваме на кора върху поръсена с брашно повъ...

  Прочети
• 

  Бадемови сърца

  • Тестени десерти

  Смесете разтопеното масло и брашното на трохи и прибавете захарта, лимоновата кора, настъргана на ситно и яйцата. Омесете гладко тесто и го сложете за около половин час в хладилника да се стегне. Раз...

  Прочети
• 

  Пърженки с извара

  • Тестени десерти

  Разтворете маята в малко мляко и брашно. Оставете я да втаса. Пасирайте маслото и захарта. Добавете жълтъците, разбитата извара, брашното и втасалата мая. Омесете тесто и го оставете да престои полов...

  Прочети
• 

  Солени кифли с мая

  • Тестени десерти

  Затопляме 1/3 от млякото, размиваме в него маята и я оставяме да втаса. Разбиваме яйцето и към него прибавяме останалото прясно мляко, олиото, щипка сол, втасалата мая и пресятото брашно. Замесваме м...

  Прочети
• 

  Дребни пържени сладки

  • Тестени десерти

  С тел или вилица разбиваме яйцата с олиото и захарта. Разбиваме киселото мляко със содата и ги прибавяме към яйчената смес. С поръсване през сито добавяме брашното и замесваме средно твърдо тесто, к...

  Прочети
• 

  Ябълкови резени в пържено тесто

  • Тестени десерти

  Маята и прясното мляко се смесват и се оставя за 15 мин., докато шупне. Брашното и солта се пресяват. Размесва се кашата с мая с ябълките до получаването на меко тесто. Покрива се и се остава да втас...

  Прочети
• 

  Московски понички

  • Тестени десерти

  Замесете твърдо тесто от посочените продукти. Разточете кора с дебелина 1 см и изрежете понички с кафена чашка. Пържете в съд с 1 см олио в него до зачервяване.

  Прочети
• 

  Празнични маслени сладки

  • Тестени десерти

  Разбийте размекнатото масло със захарта. Прибавете млякото и ванилията. Разбъркайте. Пресейте брашното със солта и сипете вътре маслената смес. Отново разбъркайте. От сместа омесете тесто. Разделете г...

  Прочети
• 

  Шприцовани ванилови сладки

  • Тестени десерти

  Разбийте маслото със захарта. Прибавете ванилията, яйцето и брашното. Омесете гладко тесто. Върху намаслена хартия за печене шприцовайте сладките. Печете ги в предварително загрята до 180 градуса фурн...

  Прочети
• 

  Картофени кифлички с кашкавал

  • Тестени десерти

  Разбийте маслото и го смесете с пасираните картофи, кашкавала, брашното и солта. Омесете тесто. От него разточете кора с дебелина 5 мм и я нарежете на триъгълници. Навийте триъгълниците и ги оформете...

  Прочети
• 

  Сладко маслено тесто с яйца

  • Тестени десерти

  Брашното и солта се пресяват. Добавя се и захарта на етапи. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се вода и жълтъците, ако се прави тесто за с...

  Прочети
• 

  Ванилови дъги

  • Тестени десерти

  Пресявате брашното, като в средата оформяте кладенче. В него изсипвате жълтъците, захарта, лимоновата кора, ореховите ядки и нарязаното на парчета охладено краве масло. Омесвате тесто и го оформяте на...

  Прочети