Меденки с вино
Пресейте брашното и го смесете с канелата в средна на големина купа. Разбъркайте ги заедно с кората, зехтина и виното до получаването на меко тесто. След това замесете тестото, докато стане гладко, и...
Прочети
Пресейте брашното и го смесете с канелата в средна на големина купа. Разбъркайте ги заедно с кората, зехтина и виното до получаването на меко тесто. След това замесете тестото, докато стане гладко, и...
Прочети
Оставяме маслото на стайна температура да омекне. Разбиваме го с пудрата захар до побеляване. Прибавяме към масления крем 3-те яйца последователно, като не спираме да разбиваме. За приготвяне на тесто...
Прочети
Разбийте мекото масло на пяна със захарта. Добавете едно по едно 3 яйца и лъжица по лъжица брашното, киселото мляко и ванилията. Замесете гладко средно твърдо тесто. Късайте парченца от него, оформяй...
Прочети
Разбийте много добре яйцата и захарта, докато стане гладък крем. Ароматизирайте с ванилията и започнете да добавяте брашно - колкото да се получи гладко и средно твърдо тесто. По желание в сладките...
Прочети
Малко мляко се затопля и в него се разтваря маята. Брашното се пресява два пъти и се добавя маята, разтопеното масло, солта и останалата част от мляко. Тестото се омесва и се оставя на топло. Когато...
Прочети
Медът се разбива с 2-те лъжички сода и към него се прибавят разбитите яйца със захарта, ванилията/канела, олио на струйка и брашното. Разточва се кора и се изрязват формички. Стават много. Пекат се...
Прочети
Приготвяме маслен крем като разбиваме омекналото масло с пудрата захар до побеляване. Прибавяме с разбъркване ванилията, смлените орехови ядки и брашното. Замесваме тесто, което разточваме на лист с...
Прочети
Смесете всички продукти и замесете гладко тесто, като добавите малко прясно мляко. Може да си потопите пръстите в олио, за да не ви лепне тестото по време на месенето. Оставете го за кратко да почине...
Прочети
В дълбока купа смесете сухите съставки - брашното, канелата, бакпулвера и джинджифила. Добавете нарязаното на кубчета студено масло и размесете добре. Постепенно прибавете захарта, меда и млякото и ме...
Прочети
Сложете водата да кипне, след което добавете бучките захар, маслото, по 1 щипка сол и лимонова киселина. Разбъркайте добре и кипнете отново. След завирането на сместа се изсипва предварително пресятот...
Прочети
Разбиваме яйцата, кристалната захар, млякото и лимонената киселина и прибавяме сместа към предварително сварената и намачкана на пюре тиква. Разбъркваме сместа и постепенно, с поръсване, добавяме браш...
Прочети
Смесваме олиото, захарта, настърганите моркови и лимонова кора. Оставяме ги да престоят за една нощ. Приготвяме тесто, като към сместа прибавим пресятото брашно с бакпулвера. От тестото оформяме малк...
Прочети
Затопляте малко прясното мляко и размивате в него маята със захарта. Пресявате брашното, правите кладенче в средата, изсипвате размитата мая и добавяте мазнината. Замесвате тесто, което не се оставя д...
Прочети
Сварявате водата заедно с маслото. Сипвате брашното като бъркате непрекъснато, докато тестото започне да се отделя от стените на съда. Отстранявате съда от огъня, изчаквате тестото да поизстине и при...
Прочети
Размиваме маята в 100 мл леко затоплено мляко заедно със захарта и я оставяме да втаса. Замесваме тесто, като към втасалата мая прибавим прясното мляко, солта, олиото и пресятото брашно. Разточваме к...
Прочети