22 °C

Млечна салата с хумус

Млечна салата с хумус
  • Порции: 7
  • Време за готвене: 20 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Накиснете нахута за една нощ, като смените водата поне веднъж. След това го сварете в подсолена вода с малко зехтин за 20 минути.

Сложете сварения нахут в кухненския робот заедно с тахана, подправките, лимоновия сок и 2 скилидки чесън.

Добавете зехтин и пасирайте, докато се получи ароматен пастет (хумус). Счукайте чесъна и го смесете с наситнените краставички, копъра и малко зехтин.

Разбъркайте добре соса. В чиния оформете топка от получения хумус и я гарнирайте с млечния сос.

Източник: gotvach.bg

Последни новини