23 °C

Карфиол в сос

Карфиол в сос
  • Порции: 5
  • Време за готвене: 30 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Карфиолът се бланшира около 2-3 минути, поставя се в йена, залива се с приготвения сос бешамел, върху него се слага топеното сирене, черният пипер, и настърганият кашкавал. Пече се на 200 градуса за около 30 минути.

За да се приготви соса, олиото се загрява в него се запържва брашното. След това се прибавя водата, след това се слагат разбитите яйца с кисело мляко, вари се до леко сгъстяване.

Източник: gotvach.bg

Последни новини