Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Макарони с чери домати и моцарела

  • Паста

  Фурната се загрява на 180 градуса. Чери доматите се измиват и разполовяват. Поставят се в намазана със зехтин тавичка и се пекат при температура за около 10 минути. Изваждат се и се оставят настрани....

  Прочети
• 

  Запеканка с картофи и колбас

  • Колбаси

  Настържете лука и доматите и ги сложете да се запържат в олиото. Щом омекнат добре, добавете нарязаните вурстчета или бекон, както и нарязания чесън. След малко долейте виното, овкусете с подправките...

  Прочети
• 

  Мариновани чорбаджийки с маслини

  • Туршии

  Чушките се измиват и се подрязват дръжките почти до основата. Всички продукти за маринатата без маслините се слагат да заврат и в нея се добавят чушките, на части. Варят, колкото леко да си сменят цве...

  Прочети
• 

  Жабешки бутчета по провансалски

  • Риба

  Разбиваме прясното мляко със сол и черен пипер. Потапяме добре почистените жабешки бутчета последователно в прясното мляко и брашното. Загряваме олиото, добавяме 50 г масло и изпържваме бутчетата по...

  Прочети
• 

  Свински врат на фурна с картофи

  • Свинско

  Шпиковайте свинското с разполовени скилидки и го натъркайте със сол и черен пипер. Направете марината от соев сос, мед, горчица и олио и намажете обилно врата отвсякъде. Увийте с фолиото и оставете на...

  Прочети
• 

  Печени пилешки бутчета със зеленчуков сос

  • Пилешко

  Овкусете пилешките бутчета със сол, черен пипер и малко червен пипер и ги сложете в намазнена тава с 1 к.ч. гореща вода. Покрийте тавата с фолио и ги изпечете. Накрая махнете фолиото и ги допечете до...

  Прочети
• 

  Агнешко с чеснов сос

  • Агнешко месо

  Обезкостяваме месото и го нарязваме на парчета. Слагаме го в тенджера с 4-5 ч.ч. подсолена вода и го варим до омекване. Изваждаме свареното месо от тенджерата. Размиваме брашното с малка част от буль...

  Прочети
• 

  Пържени патладжани и пиперки по шуменски

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете почистените патладжани на кръгчета с дебелина 0.5 см. Посолете ги и при желание оставете да се отцедят от горчивия сок. Овалвайте ги в брашно и ги изпържете в сгорещено олио. Подреждайте изпъ...

  Прочети
• 

  Ориз с гъби и скариди

  • Риба

  Сварете почистения и попарен ориз в подсолена вода до омекване. В 30 г масло и 1 с.л. олио изпържете размразените скариди, добавете дафиновия лист и брендито. След като брендито се изпари, добавете д...

  Прочети
• 

  Агнешко със сос от копър и сметана

  • Агнешко месо

  Приготвя се марината от подправките, виното и нарязания лук. С нея се залива месото и се оставя да престои 2 часа. След това месото се отцежда и подсушава. Намазва се с масло, завива се в алуминиево...

  Прочети
• 

  Свинско на сач

  • Свинско

  Нарежете месото на едри парчета и го мариновайте в смес от 5 с.л. олио, 4 с.л. соев сос и мед за няколко часа. Сложете сача върху студен котлон. Загрейте го постепенно. Намажете го неколкократно с оли...

  Прочети
• 

  Сладък хляб с бира и босилек

  • Хляб

  В купа се смесват брашното, бакпулверът, захарта, солта, босилекът и пиперът. Прибавя се по малко бирата, за да се получи меко тесто. Тестото се изсипва в намаслена продълговата форма за кекс и се пе...

  Прочети
• 

  Ризото с бекон и гъби

  • Свинско

  Загрейте олиото в тиган и изпържете ситно нарязания бекон, докато стане хрупкав. Прибавете нарязаните чесън и лук и ги запържете до омекване. Прибавете ориза и разбъркайте. Залейте с бульона и оставе...

  Прочети
• 

  Дърпана туршия

  • Туршии

  Изпечете чушките и патладжаните, задушете ги за кратко в найлонов плик, след което ги обелете. Накъсайте ги - "дърпайте" по дължина и леко ги посолете. Смесете оцета, черен пипер и малко сол и кипнет...

  Прочети
• 

  Пържени скариди

  • Риба

  Почистете скаридите, посолете и добавете черен пипер и 1/2 от приготвения лимонов сок. След 20 минути мариноване загрейте маслото и олиото и пуснете скаридите да се изпържат, докато станат хрупкави....

  Прочети