Търсене

Брой рецепти: 1921 отговарящи на вашето търсене

• 

  Лятна салата с пиле и тиквички

  • Салати

  Леко начукайте пилешките гърди, посолете ги и ги нарежете на късчета. Тиквичката нарежете на филии по дължина и ги нарежете на по-дребни парчета. Разбъркайте зехтина с пасирания чесън и лъжица балсам...

  Прочети
• 

  Пилешка супа с лук и моркови

  • Чорби

  Сварете пилето в подсолена вода. Извадете го от бульона, обезкостете и го нарежете на дребни парченца. Морковите, лукът и целината се нарязват и се прибавят към врящия бульон. Нарежете чушките и ги з...

  Прочети
• 

  Свинско варено с картофи

  • Зеленчукови ястия

  Сложете месото с повечко вода, черния пипер, дафиновия лист да се вари в тенджера под налягане за около 1 час и 20 минути (зависи от дебелината на месото). Изчакайте тенджерата да изстине и я отворете...

  Прочети
• 

  Свински пържоли със сос от горчица

  • Свинско

  Набрашнете леко парчетата месо. Разтопете маслото в тиган с незалепващо покритие на среден огън. Задушете месото за около 3 минути от всяка страна, докато се зачерви. Извадете пържолките и по възможно...

  Прочети
• 

  Фрикасе с телешко месо

  • Телешко

  Измитото месо се сварява в леко подсолена вода и след като изстине се нарязва на равномерни парчета. В маргарина се запържват лукът и брашното, долива се бульон, прибавя се месото и отново се кипва....

  Прочети
• 

  Бърза гозба

  • Колбаси

  В маслото се запържва нарязаният на ситно лук. Добавя се салам по избор, на ситни кубчета и парченцата свинско месо. Добавят се ситно нарязаните картофи, печената чушка, доматите, обелени и нарязани н...

  Прочети
• 

  Чорба гулаш

  • Чорби

  Измийте добре месото и го оставете да ври във водата. Щом заври, посолете и прибавете корените за супа. Оставете да се вари на умерен огън. Нарежете картофите. Когато месото се свари, извадете го от...

  Прочети
• 

  Агнешко печено по гръцки с картофи

  • Агнешко месо

  Бавното готвене на тази рецепта позволява на месото да стане максимално крехко и ароматно. Направете 12 малки прореза по повърхността на агнешкото бутче. Шпиковайте месото с нарязания чесън и малки ч...

  Прочети
• 

  Горски кебап

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото на хапки, посолете го и го запържете равномерно в сгорещеното олио, като разбърквате от време на време. Добавете към месото нарязания на шайби лук и разбъркайте за още 5 минути заед...

  Прочети
• 

  Испански крокети

  • Предястия

  Нарязваме телешкото и свинското месо на малки кубчета и ги смиламе с месомелачката поне 2 пъти. Загряваме 1-2 с.л. олио и запържваме за кратко смляното месо. Когато каймата смени цвета си поръсваме с...

  Прочети
• 

  Македонска плетеница

  • Хляб

  Изпечете банският суджук и свинското филе само от едната страна. В полуизпеченото свинско бон филе завийте банския суджук, а след това завийте в булото. Сложете отново да се пече до готовност. Когато...

  Прочети
• 

  Свинско с праз и лапад

  • Свинско

  Mесото се изчиства от сланината и се нарязва на малки кубчета. Лападът се измива и нарязва на тънки ивици. Праза го нарязваме на кръгчета. Кипваме 1 литър подсолена вода и добавяме месото да ври до го...

  Прочети
• 

  Печено агнешко роле със зеленчуци

  • Агнешко месо

  Добре измийте и подсушете обезкостеното агнешко бутче или плешка. Накиснете го за 1 нощ или денонощие в марината от червено вино, малко олио, сол, черен пипер, остърганите стръкчета розмарин и едро на...

  Прочети
• 

  Тас кебап с пилешко

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото на парчета и накълцайте лука и моркова. Загрейте мазнина в съд с широко дъно и сложете пилешкото да се запържи. След него добавете зеленчуците, разбъркайте и добавете доматеното пю...

  Прочети
• 

  Руло Стефани

  • Свинско

  Морковите се почистват и се сваряват цели. След като се сварят се нарязват по дължина на лентички. Същото се прави и с киселите краставички. Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Каймата хубаво с...

  Прочети