Търсене

Брой рецепти: 4216 отговарящи на вашето търсене

• 

  Апетитно пиле с ориз

  • Пилешко

  Сложете леко подсолена вода в тенджера да кипне. Разделете бутчетата на плешка и долно бутче и ги сложете във врящата вода да се попарят за 10-15 минутки. Извадете ги и оставете настрана. Измийте ориз...

  Прочети
• 

  Киселец с яйца и извара

  • Зеленчукови ястия

  Почистете и измийте киселеца и лука. Накълцайте ги на дребно и ги задушете в мазнина, докато омекнат. Добавете изварата, яйцата и посолете на вкус. Посипете тавичка с брашно и разпределете приготве...

  Прочети
• 

  Екзотични рибни шишчета

  • Риба

  Филето се нарязва на парчета и се напръсква с лимоновия сок. Рибата и скаридите се поръсват с шафран, черен пипер и сол. Пъпешът се нарязва на парчета. След това се нанизват на шишчета парче риба, пъ...

  Прочети
• 

  Питки с плънка от сирене и чесън

  • Хляб

  Брашното се смесва със смлените овесени ядки и в средата се оформя кладенче. Сипва се захарта, солта, подправките, олиото и маята. Постепенно се добавя водата и се замесва гладко тесто. Прехвърля се в...

  Прочети
• 

  Турска туршия

  • Туршии

  Добре почистените глави червено цвекло се сваряват до готовност. Продуктите за марината се смесват и се загряват на бавен огън до пълното разтваряне на солта и захарта. Арпаджикът се почиства от люспи...

  Прочети
• 

  Баница с кайма и гъби

  • Баници

  Загрейте в тиган олио. Накълцайте лука на ситно и го сложете да се запържи. През това време измийте и нарежете гъбите. Прибавете и тях към лука, разбъркайте и оставете да се задушат леко. След около...

  Прочети
• 

  Мъфини с мента

  • Сладкиши

  Пресейте брашното с бакпулвера. Разбийте яйцата заедно с олиото, захарта, млякото и ментовия ликьор. Добавете ситно нарязаните листа от мента и настърганата лимонова кора. Разбъркайте добре сместа. П...

  Прочети
• 

  Обредна пита

  • Хляб

  Разтворете маята в една ч.ч. хладко прясно мляко заедно със малка част от захарта. Оставете да шупне на топло място за около 20 мин. След това добавете останалото прясно мляко, яйцето, олиото, останал...

  Прочети
• 

  Гъби със спанак и ориз

  • Зеленчукови ястия

  Нарязвате на ситно лука и чесъна и задушавате в 2 ч.л. олио. Добавяте ориза и след това пържите. Слагате нарязаните на парчета гъби и нарязания на тънки ивички спанак. Задушавате получената смес, кат...

  Прочети
• 

  Коледен сладкиш с ягодово сладко

  • Сладкиши

  Разбийте яйцата и захарта с дървена лъжица, докато побелят. След това добавете олиото и сладкото от ягоди. Бъркайте 6-7 минути и добавете брашното, бакпулвера и ванилията. Сипете сместа в намазнена...

  Прочети
• 

  Варненска чорба с наденица и зеленчуци

  • Чорби

  Нарязваме целината, морковите и зелето на дребно и ги задушаваме с олиото и малко вода докато омекнат. Обелваме и нарязваме на дребни кубчета картофите и заедно с граха ги изсипваме в тенджерата. Зали...

  Прочети
• 

  Дива патица със зеле

  • Патешко

  Нарежете на порции 1 дива патица и запържете патешкото от двете страни в сгорещена мазнина. Накълцайте зелето и го намачкайте със сол, след което го поръсете и объркайте с червения пипер и ким. Добав...

  Прочети
• 

  Mързелива туршия от чушки

  • Туршии

  Всички количества са в зависимост от количеството чушки, което ще използвате. Подберете прави и месести чушки. Запечете ги леко, без да прегарят и да се отделя люспата - колкото да се опърлят. Направ...

  Прочети
• 

  Пикантна подлучена рибена чорба

  • Чорби

  Рибата се почиства от костите и от кожата. Филето се нарязва на парченца и се поръсва със сол. Престоява на студено около 2 часа. Приготвя се бульон от кожата и костите и се прецежда. Към него се доб...

  Прочети
• 

  Мусака със соева кайма

  • Зеленчукови ястия

  Соевата кайма се залива с 2 ч.ч. вода и се оставя настрани за 15 мин., за да набъбне. Попарват се тиквичките във вряща вода за 2-3 мин., отцеждат се и се оставят встрани да се охладят. Задушава се лу...

  Прочети