Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

• 

  Салата мариновани гъби с розмарин

  • Салати

  Почистете гъбите, нарежете ги и ги полейте с бялото вино и лимоновия сок. Оставете така за 10 минути, след което ги отцедете. Загрейте зехтина в тиган и пуснете листенцата от 1 стръкче розмарин. Разб...

  Прочети
• 

  Лучени руски питки

  • Хляб

  Маята и захарта се разтварят в половин чаша вода. Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипва се солта, маята и маслото. Останалата вода се добавя постепенно и се замесва гладко тесто....

  Прочети
• 

  Пиле с бял ориз

  • Пилешко

  Запържете нарязания лук в мазнината (оризът е по-вкусен с повече мазнина), добавете ориза и запържете и него малко, добавете солта. Сипете сместа в тавата с 2.5 пъти повече вода от ориза, наредете отг...

  Прочети
• 

  Класическо телешко варено

  • Телешко

  Най-важното нещо за почти всички рецепти с телешко, е да се вари с кокал, за да е хубав бульонът и да не е безвкусно яденето. Месото се вари със сол на вкус (най-добре в тенджера под налягане), докато...

  Прочети
• 

  Постни лозови сaрмички

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се задушава в мазнината, след което се прибавят едно по едно ориза и на дребно нарязаните домати. Сместа се посолява и залива с 1 чаша вода. Оставя се на тих огън, докато водата не попие. Полуг...

  Прочети
• 

  Пилешки трътки с картофи

  • Пилешко

  Попарете пилешките трътки в подсолена гореща вода за 10-15 минути. Отцедете ги и ги изчакайте даизстинат. Загрейте маслото в тиган заедно с олио и сложете трътките да се запържат, предварително посол...

  Прочети
• 

  Макарони Сюрприз

  • Паста

  Нахутът се вари около един час с подсолена вода. Лещата се вари около 30 мин. Сос: Лукът и чесънът се пържат около 5 мин. Прибавят се доматите, червеният пипер, черият пипер и солта. Варят се макарон...

  Прочети
• 

  Миш-маш по селски

  • Зеленчукови ястия

  Задушете в мазнината нарязания лук. Добавете изпечените, обелени и нарязани пиперки. Щом чушките се запържат, добавете и обелените и нарязани на ситно домати. Задушете гозбата, докато течността се из...

  Прочети
• 

  Пържен ориз с фиде

  • Зеленчукови ястия

  Оризът се измива. В тенджера се загрява мазнина и се слага оризът да се запържи, след което се прибавя и натрошеното фиде. Внимавайте да не загори фидето, като преди това добавите 2 ч.ч. вода. Оставе...

  Прочети
• 

  Месно руло с плънка

  • Свинско

  Вземете свинското парче месо и го направете на 1 голям лист, изрязвайки го постепенно с ножа. Плъзгайте ножа и месото плавно. Така приготвеното месо натъркайте с подправките и с пресования чесън. Пост...

  Прочети
• 

  Лесни свински пържоли на фурна

  • Свинско

  Нареждаме пържолите в тава, нарязваме на кръгчета морковите, картофите и чесъна, слагаме ги в тавата и поръсваме с подправките. Завиваме с фолио и слагаме във фурната. Печем до готовност. По желание...

  Прочети
• 

  Омлет на фурна

  • Ястия с Яйца

  Разбийте жълтъците с брашното, черния пипер и сол. Разбийте белтъците на сняг и ги смесете с жълтъчената смес. Изсипете сместа в загрята и предварително намазана с масло малка тавичка и запечете. Ма...

  Прочети
• 

  Свинска рибица с плънка

  • Свинско

  Свинската рибица се почиства и се оформя. В рибицата се прави разрез по дължина и се изважда част от месото. Морковите се нарязват на малки кубчета, лукът на ситно. В нагорещеното растително масло са...

  Прочети
• 

  Агнешки бут с подправки

  • Агнешко месо

  Уверете се, че цялата мазнина е отстранена от външната страна на бута. След това го поставете в желязна тава. Смесете бадемите, лука, чесъна, джинджифила, лютите чушки и 3 с. л. от киселото мляко в к...

  Прочети
• 

  Пилешко с песто по средиземноморски

  • Пилешко

  Добре овкусете пилешките филета със сол, черен пипер, розмарин и ги полейте с малко лимонов сок. Оставете да престоят, а през това време направете пестото, като пасирате в кухненски робот или блендер...

  Прочети