Вкусни спагети с кюфтенца
За кюфтетата: Хлябът се във водата, отцежда се добре. Прибавя се каймата, лукът, яйцето, подправките и се омесват. Кюфтета се оформят и се пържат в силно загрято олио. Лукът и чесънът се запържват. Д...
Прочети
За кюфтетата: Хлябът се във водата, отцежда се добре. Прибавя се каймата, лукът, яйцето, подправките и се омесват. Кюфтета се оформят и се пържат в силно загрято олио. Лукът и чесънът се запържват. Д...
Прочети
Измийте много добре спанака, подсушете го и го сложете в тенджера на котлона. Похлупете и задушавайте за 3 минути, докато листата не придобият много свеж зелен цвят. Извадете и отцедете внимателно. Р...
Прочети
Месото се нарязва на малки кубчета. Запържва се в олиото. Като порозовее, се добавят нарязаните кромид и праз. Налива се водичка /50мл./ и се задушава докато зеленчуците поомекнат малко. Наръсва се че...
Прочети
Сварете кус куса в подсолена вода и го отцедете. Сипете го в купа и прибавете обеленото и нарязано на кубчета авокадо. Пилешкото сварете предварително и леко запържете в малко мазнина. Нарежете го на...
Прочети
Лукът се реже на шайби, чушката се реже на колелца. Лимонът се изстисква и се смесва със соевия сос. Салатата се накъсва. Авокадото се обелва и меката част се изгребва с лъжица, след което се реже на...
Прочети
Добре измийте и подсушете чушките сиврия, почистете скилидките разполовете ги, а лука и лимоните нарежете на кръгчета или полумесеци. Започнете да редите чушки, лук, чесън и лимони, като между тях сл...
Прочети
Тиквичките нарежете на 2 или 3 части и ги издълбайте, като оставите дъно. Посолете ги и ги оставете леко да се отцедят. Накълцайте ситно вътрешността им. Загрейте мазнина и запържете ситно скълцаните...
Прочети
Лукът се нарязва на колелца и се запържва в мазнината. Добавят се нарязаните праз и чесън, 1 л вода, кубчетата бульон и подправките. Супата се оставя да поври половин час и се добавя виното. Прехвър...
Прочети
Нахутът и лещата се кипват във водата. Добавят се нарязаните месо и лук, настърганите домати, джинджифилът, шафранът, накълцаният магданоз, солта и черният пипер. Вари се до готовност на месото и се...
Прочети
Смелете пилешкото и го овкусете с останалите подправки и съставки. Сложете сместа в хладилник за 30-40 минути. След това я разделете на 2-3-4 части (в зависимост от това колко чийзбургера искате да пр...
Прочети
Обелвате тиквичките и ги нарязвате на кубчета. После обелвате чесъна и разделяте скилидките на четири. Слагате половин литър вода да заври и добавяте бульона, тиквичките и чесъна. След като започне да...
Прочети
Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте. Нарежете шунката на много малки парченца, настържете лука и ги прибавете към картофите, след което добавете и яйцата, киселото мляко с угасената в него с...
Прочети
Зехтинът се загрява заедно с маслото. Добавят се лукът, лютите чушки, джинджифилът, кардамонът и чесънът около 8 мин. Залива се с доматения сос и се прибавя нахутът, двата вида боб и дафиновия лист....
Прочети
Месото се смила заедно със сланината, след което към него се прибавя наситнения лук, яйцето, филията хляб, накисната в малко вода и изстискана добре. Овкусете с накълцания магданоз солта и черния пипе...
Прочети
Нарежете свинското на късове. Разполовете малките лукчета и скилидките чесън. Ако използвате големи глави лук, ги нарежете на едри полумесеци. Захаросаните смокини нарежете на парчета. Може да използв...
Прочети