Пролетна супа от лапад

Пролетна супа от лапад

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете лука на ситно и го задушете до омекване в сгорещената мазнина.

Прибавете настъргания моркови, след него измития и нарязан лапад. Поръсете с червения пипер, разбъркайте и веднага добавете 1 литър гореща вода.

Сложете измития ориз, посолете и варете до омекването на ориза. При поднасяне подправете супата с черен пипер и лимонов сок на вкус.

Източник: gotvach.bg

Последни новини