1 °C

Забулени яйца върху гъби

Забулени яйца върху гъби

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Гъбите се почистват и се измиват. Наситняват се и се задушават в мазнината.

Подправят се със сол и черен пипер, след което се налива малко гореща вода.

Сместа се прехвърля в чиния за сервиране. Яйцата се чукват и се слагат във вряща вода, подкислена и подсолена.

Варят се, докато се „забулят”. След това се отцеждат и се подреждат върху гъбите. Поливат се с олио, запържено с червен пипер.

Източник: gotvach.bg

Последни новини