1 °C

Боб с кисело зеле по странджански

Боб с кисело зеле по странджански

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Измийте боба, залейте го със студена вода и го оставете да се кисне за една нощ.

След това го изсипете в тенджера и го сварете на слаб огън заедно със ситно нарязания лук.

Отделно сварете на слаб огън нарязаното зеле. Когато бобът и зелето станат полуготови ги смесете.

Сварете ги заедно с олиото и червения пипер. Добавете джоджена и магданоза към края. Сервирайте ястието охладено, поръсено с черен пипер.

Източник: gotvach.bg

Последни новини