8 °C

Руски ябълкови палачинки

Руски ябълкови палачинки

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Ябълките се пекат, обелват се и се пасират или се претриват през сито.

Половината брашно се смесва с топлото мляко и щом поизстине, се добавя маята.

След половин час се добавя ябълковото пюре, останалото брашно, жълтъците и разбитите на сняг белтъци. Всичко се разбива, добавя се сметаната.

От сместа се пържат палачинки в леко намазнен тиган.

Източник: gotvach.bg

Последни новини