В Кърджали предлагането на козунаци за Великден 2026 обхваща както специализирани пекарни за занаятчийски изделия, така и големи търговски вериги.
Местните производители залагат на ръчна изработка и специфични рецепти:
Mr. Chimney Bakery & Cafe (ул. Сан Стефано 51): Предлагат четири вида ръчно приготвени великденски козунаци и техните характерни „козуначени коминчета“. На 13 април (неделя) организират дегустация за клиенти.
Bakery Aleks: Предлагат асортимент от козунаци с различни пълнежи, като заявки се приемат предварително за празниците.
В големите супермаркети в града се предлагат по-бюджетни варианти:
Lidl: Предлага богат асортимент, включващ класически козунак с перлена захар, варианти със стафиди, орехов пълнеж, козуначено руло с ванилов крем и панетоне с шоколад.
Инициатива „Великденска кошница“: През 2026 г. Министерството на земеделието и храните отново подкрепя кампания за осигуряване на основни продукти, включително козунаци, на по-достъпни цени в търговските обекти.
Макар цените да варират според съставките и грамажа, на пазара се наблюдават следните нива:
Занаятчийски козунаци (около 400-500 гр.): Между 17 лв. и 30 лв. в зависимост от пълнежа (напр. белгийски шоколад, локум и орехи).
Бюджетни варианти в магазините: Обикновено започват от около 5-6 лв. за стандартен козунак.
За Великден 2026 г. предлагането на козунаци в България е богато, като цените варират значително според съставките, начина на приготвяне и търговския обект.
Специализирани пекарни предлагат премиум версии (например с крем брюле или боровинки), чиито цени могат да достигнат до 30 евро (около 60 лв.) за по-екзотични варианти или по-голям грамаж. В екстремни случаи за бутикови изделия цените могат да бъдат и по-високи.
.
Контрол на качеството: Комисията за защита на потребителите (КЗП) и БАБХ извършват засилени проверки за правилно обозначаване на цените и качеството на продуктите, за да се избегне продажбата на „козунаци менте“ с нискокачествени суровини.
Съвет: Експертите препоръчват да се избягват козунаци на нереално ниски цени (под 2-3 лв.), тъй като те често съдържат повече заместители и консерванти.
През 2026 г. предлагането на козунаци (tsoureki) в Гърция остава традиционно богато, като цените варират значително според мястото на покупка и качеството на съставките. За Великден (Пасха) гръцкото правителство отново въвежда инициативата „Великденска кошница“, целяща да задържи цените на основните празнични стоки на достъпни нива.
В супермаркетите (бюджетен вариант): Цените започват от около 3,30 € за опаковка от 450 грама в рамките на промоционалните „кошници“.
В пекарните (занаятчийски козунаци): Очаква се цената на качествения гръцки козунак в местните фурни да се движи в диапазона 15,00 € – 17,00 € за килограм.
В елитни сладкарници (премиум): Специализираните козунаци с пълнеж от кестени, шоколад или мастиха могат да достигнат и по-високи цени, в зависимост от марката и региона.
Кърджали бг вести
