Търсене

Брой рецепти: 1327 отговарящи на вашето търсене

• 

  Картофени палачинки с пушена сьомга

  • Предястия

  Фурната се загрява предварително. Картофите, лукът, яйцето, солта и черният пипер се смесват. Сгорещява се малко олио и се сипва от картофената смес по 1 с.л. в мазнината. Оформят се малки палачинки....

  Прочети
• 

  Предястие от патладжани с чушки

  • Предястия

  Патладжаните се измиват, нарязват се на кръгчета с дебелина 1-1, 5 см, поръсват се със сол и се затискат с нещо тежко. След един час се отцеждат от горчивия сок. Кръгчетата патладжан се запържват в с...

  Прочети
• 

  Картофени крокети с индийско орехче

  • Предястия

  Картофите се обелват, нарязват се и се сваряват. Отцеждат се от водата и се пасират. Жълтъците се разбиват и се размесват с маслото, индийското орехче, солта и настъргания кашкавал. Сместа се добавя...

  Прочети
• 

  Фалафели с кориандър

  • Предястия

  Нахутът се пасира заедно с нарязаните лук, картоф, чесън и магданоз. Добавят се подправките и брашното с бакпулвера. Сместа се разбърква и се оставя да престои 2 часа. С лъжица се взима от нея и се...

  Прочети
• 

  Чипс от пащърнак

  • Предястия

  Пащърнакът се измива, подсушава се и се нарязва на тънки ленти/кръгчета. Оставят се да засъхнат още малко. Изпържват се в загрятата мазнина и се оставят да се отцедят. Поръсват със сол и се сервират....

  Прочети
• 

  Кюфтета от червени чушки

  • Предястия

  Чушките се почистват и нарязват на ситно. Добавят се яйцата, галетата, брашното, черният пипер, сиренето, солта и накълцаният магданоз. Сместа се разбърква добре и с мокри ръце се оформят кюфтета, о...

  Прочети
• 

  Домати с лук

  • Предястия

  Запържвате лукът в сгорещената мазнина. Когато поомекне, прибавяте обелените и нарязани домати. Продължавате да пържите. Овкусявате ястието с чубрица и поднасяте.

  Прочети
• 

  Картофени топчета с бекон

  • Предястия

  Обелете и нарежете на кубчета картофите, след това ги сварете добре. След това добре ги смачкайте, добавете горчицата, солта, черния пипер и двата жълтъка. Разбъркайте добре. Поръсете с брашно и с в...

  Прочети
• 

  Ароматни солени бадеми

  • Предястия

  Бадемите се заливат с врялата вода и се оставят за 1 минута. Изваждат се с решетъна лъжица и се измиват със студена вода. После се обелват. Мазнините се загряват в тиган. Добавят се обелените бадеми...

  Прочети
• 

  Домати с корнфлейкс

  • Предястия

  Нарежете доматите и сиренето на филийки. Върху всяко парче домат се слага сирене и отгоре се слага още едно парче домат. Овалват се внимателно в брашното, разбитите яйца и корнфлейкса. Запържват се в...

  Прочети
• 

  Гъби с чесън и бекон

  • Предястия

  Почистете гъбите. Измийте ги и ги оставете да се отцедят, даже леко ги подсушете със салфетка. Зарейте маслото и запържете пресните гъби цели или нарязани на едри парчета. Пържете до покафеняване. Нар...

  Прочети
• 

  Панирани дъблински скариди

  • Предястия

  Пресейте прашното и го изсипете в подходяща дълбока купа. Направете в средата му кладенче и чукнете вътре яйчето. Разбъркайте добре и постепенно добавете и прясното мляко. Трябва да получите гладко ря...

  Прочети
• 

  Палачинкови бюреци

  • Предястия

  Смесете 1 с.л. от маслото, 4 от яйцата, 200 мл мляко и 150 г брашно в дълбока купа. Добавете щипка сол и разбийте до получаването на гладка смес. Приберете сместа в хладилник за около 1-2 часа. В тига...

  Прочети
• 

  Лучени кръгчета

  • Предястия

  Почистете главите лук и ги нарежете на кръгчета. Леко ги посолете и ги разбъркайте. В дълбока купа смесете 70-80 г от брашното и подправките. Разбъркайте ги, за да се размесят подправките. Пригответе...

  Прочети
• 

  Кюфтета от моркови

  • Предястия

  Настържете морковите на тънко ренде. Полейте ги с лимоновия сок и ги разбъркайте с брашното, яйцата и содата с разтвореното кисело мляко. Овкусете сместа с подправките и загрейте олио в тиган с незал...

  Прочети