Търсене

Брой рецепти: 1327 отговарящи на вашето търсене

• 

  Телешко със зеле

  • Телешко

  Месото, нарязано на малки парченца, се маринова в соевия сос. Нарязаното зеле се бланшира. Месото се изважда от соевия сос и се изпържва в сгорещеното олио. Прибавят се обелените фъстъци и се пържи о...

  Прочети
• 

  Шницелчета

  • Телешко

  Соевата кайма се залива с 1 ч. ч. вода и се слага за 3-4 минути в микровълновата фурна. В дълбок съд се смесват двата вида кайми и всички останали продукти, като магданоза предварително е нарязан на...

  Прочети
• 

  Кюфтенца с пикантен сос

  • Телешко

  Омесете телешката кайма с лука, виното, 2 супени льжици соев сос, жълтъка и сол на вкус. Направете малки кюфтенца, овалйте ги в брашно и ги изпържете. След това ги кипнете заедно с ананасовия сок и на...

  Прочети
• 

  Шведски кюфтенца

  • Телешко

  Главата лук се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, до леко златисто. Галетата се накисват в млякото, добавя се жълтъка, бърка се до хомогенизиране и се оставя за 15 мин. След това се добавя...

  Прочети
• 

  Пържоли с вермут и сметана

  • Телешко

  Посоляваме, поръсваме с черен пипер и лимонов сок начуканите леко пържоли. Изпържваме ги от двете страни в силно сгорещено масло, заливаме с вермут и прибавяме сметаната. Разклащаме съда над котлона,...

  Прочети
• 

  Бифтек от кълцано месо

  • Телешко

  Вземаме кълцаното месо и го смесваме със солта, черният пипер, магданозът и малко вода. Можем да заместим водата с 1 яйце, ако желаем. От сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или гале...

  Прочети
• 

  Телешко с моркови и вино

  • Телешко

  Загрейте зехтина в голям тиган на умерена температура. Запържете каймата, като бъркате, за да разбиете бучките, докато месото започне да покафенява. Прибавете морковите, лука, солта и черния пипер и...

  Прочети
• 

  Телешко филе със зеленчуци

  • Телешко

  Разделяме броколите на розички и ги бланшираме за 3 мин. , след което ги отцеждаме. Нарязваме доматите на две, а царевичните кочанчета на – парчета, лютивите чушлета – на ситно. Нарязваме месото нап...

  Прочети
• 

  Сaрмички от месо с цитрусови плодове

  • Телешко

  Начукайте с дървено чукче филетата пържолки Смелете наедро шунката и в купа я объркайте добре със сиренето, след което посолете (при нужда). Разпределете сместа върху парчетата месо, завийте всяко едн...

  Прочети
• 

  Пилешки гърди в шунка

  • Пилешко

  Натрийте пилешките гърди с пипера и салвията. Увийте ги в парчетата шунка и ги фиксирайте с клечки за зъби. Загрейте маслото и сложете гърдите, запържете, като от време на навреме ги обръщайте. Извад...

  Прочети
• 

  Пилешки гърди с лимон и естрагон

  • Пилешко

  Нарежете всяка пилешка гърда на три части. Овкусете със сол и черен пипер. Сипете шафрана в купа и разтворете във врящата вода. Загрейте зехтина, маслото и чесъна. Добавете пилешкото и го запържете за...

  Прочети
• 

  Пиперливо пиле с розмарин

  • Пилешко

  В подходящ плитък съд смесете лимоновия сок, зехтина, розмарина, стритата червена чушка и пресования чесън. Добавете сол, черен и червен пипер на вкус и разбъркайте добре. В получената марината накисн...

  Прочети
• 

  Панирано пиле с бадеми

  • Пилешко

  Разрежете пилешките гърди на три парчета, с приблизителни разбери 7х2.5 см. В плитка купа смесете виното, 1 ч.л. нишесте, соевия сос и захарта и разбъркайте добре. Мариновайте пилешкото месо в сместа...

  Прочети
• 

  Пържени пилешки бутчета с гарнитура ориз

  • Пилешко

  Измийте и подсушете пилешките бутчета. овкусете ги с подправки и ги изпържете в сгорещено олио до готовност. запържете измития и отцеден ориз за 7-8 минути в друг съд, посолете и долейте вода в нужно...

  Прочети
• 

  Пилешки кюфтенца с кориандър и соев сос

  • Пилешко

  В купа смесете нарязаните лук и репичките, както и обелената и нарязана краставица. Оставете настрана. Пасирайте пилешкото месо добавете кориандъра, зеления лук, лютата чушка, кората от лайм и соевия...

  Прочети