Търсене

Брой рецепти: 3163 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Лучена супа с лимонов сок

    Лучена супа с лимонов сок

    Фурната се загрява на 200 градуса. В претопеното масло се задушава лукът за 10 мин. или докато омекне. Прибавя се бульонът, поръсва се със солта и черния пипер. Оставя се да къкри около 30 мин. Прибав...

    Прочети
  • Супа от тиквички с мента

    Супа от тиквички с мента

    Зехтинът се загрява в дълбок тиган и в него се запържват ситно нарязаните чесън и люта чушка за 2 минути. Добавят се сол и черен пипер. Тиквичките се режат на едро и се добавят към чесъна и чушката....

    Прочети
  • Супа от оранжева леща

    Супа от оранжева леща

    Добре почистените зеленчуци се нарязват на ситно. Олиото се загрява и лукът, морковите и пресованият чесън се задушават до омекване. Когато омекнат, добавете кърито и задушете още 2-3 минути на тих ог...

    Прочети
  • Апетитен сос

    Апетитен сос

    Измийте доматите, нарежете и ги пасирайте през сито. Сложете соса в подходяща тава, сложете го на огъня и бъркайте непрекъснато, докато обемът се намали до 1/2 от първоначалния. Прибавете лютите чушк...

    Прочети
  • Ньоки със спанак и пармезан

    Ньоки със спанак и пармезан

    Спанакът и салатата се режат на ленти, заливат се с половин чаша вода и се сваряват до омекване. Отцеждат се. Смесват се с две трети от настъргания пармезан, яйцата, солта, черния пипер и индийското о...

    Прочети
  • Предястие от руска салата и картофи

    Предястие от руска салата и картофи

    Сварете картофите, обелете ги и докато са топли, ги намачкайте на пюре, добавяйки маслото и млякото. Овкусете пюрето със сол и пипер на вкус. За руската салата нарежете на дребно киселите краставички...

    Прочети
  • Кутмач с прясно сирене

    Кутмач с прясно сирене

    Сиренето се натрошава и се слага в тенджера. Залива се с прясното мляко и брашното, разтворено в малко вода. Оставя се на силен огън, докато се сгъсти. Изчаква се да поизстине и се сервира, залято с...

    Прочети
  • Алжирска салата

    Алжирска салата

    Опечете чушките и ги обелете, като отстраните семки и дръжки. Патладжана също опечете и заедно с чушките го нарежете на ситно. Сипете зеленчуците в голям съд, добавете към тях чесъна, буркана доматен...

    Прочети
  • Миди с бяло вино и домати

    Миди с бяло вино и домати

    Изплакнете мидите под течаща вода и ги сложете в купа с подсолена студена вода за около 2 часа. След това отново ги измийте и ги прецедете. Сложете ги в тиган с виното. Покрийте и оставете да заври,...

    Прочети
  • Крем Брюле

    Крем Брюле

    Отделяме жълтъците и белтъците на яйцата. Сметаната се слага в тенджера и се оставя да заври за около 30 секунди, излива се веднага при жълтъците и се разбъркват добре с миксер. Сместа се връща в те...

    Прочети
  • Картофени ньоки с песто

    Картофени ньоки с песто

    Сварете картофите и ги обелете. Нарежете ги на едро и ги смесете с брашното. Прибавете гриса, солта и черния пипер. Разбъркайте добре. След това ги смелете в блендер до получаване на тесто. При необхо...

    Прочети
  • Паста с тиквички

    Паста с тиквички

    Пастата се сварява в подсолена вода. Междувременно се приготвят зеленчуците. Тиквичките се нарязват, чесънът се наситнява. Запържват се на силен огън за няколко минути. Изсипват се в купа. Доматът и...

    Прочети
  • Сладко от пъпеш с локум

    Сладко от пъпеш с локум

    Подберете по-узрели пъпеши, които не са твърде воднисти. Обелете кората им и почистете семките. Нарежете ги на парчета, поръсете ги с половината захарта и ги ставете около 24 часа в хладилник. Остатък...

    Прочети
  • Уникални спагети Бързо, лесно, вкусно

    Уникални спагети Бързо, лесно, вкусно

    Размерът на спагетите е хубаво да е 7, 8 или 9, от което се определя дебелината им. Слагате в тенджера обилно количество вода, след което я поставяте на котлона докато заври. След това слагате малко с...

    Прочети
  • Кафяв ориз с кимион

    Кафяв ориз с кимион

    Бульонът се кипва и в него се сипва оризът. Посолява се и се вари до готовност. Оризът се отцежда и се подправя с маслото и кимиона. Сервира се горещ.

    Прочети
Последни новини