Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пълнени картофи със сирена и пиле

  • Свинско

  Измийте картофите с четка без да ги белите. Сложете ги да се сварят в леко подсолена вода без да се преваряват. Готовите картофи разполовете и издълбайте, за да станат като лодки. посолете леко и сло...

  Прочети
• 

  Домашна босилекова паста с домати

  • Паста

  Босилекът и 1 с.л. от зехтина се блендират до получаването на гладка смес. Брашното се пресява в купа, добавят се яйцата, босилковото пюре и щипка сол, за да се получи твърдо тесто. Меси се около 15-...

  Прочети
• 

  Валюшци - кюфтета по загребски

  • Свинско

  Натрошете филията хляб и я потопете в 100 мл сметана. Размесете каймата със сол и черен пипер и добавете хляба заедно с 1 яйце и 1/2 от скълцания ситно магданоз. От така приготвената смес оформяйте ва...

  Прочети
• 

  Запеканка от тиквички и домати

  • Зеленчукови ястия

  Измийте тиквичките и доматите. Нарежете тиквичките на колелца с дебелина около половин пръст. В подходяща правоъгълна намазнена форма сложете доматите по средата. Около тях започнете да редите тиквич...

  Прочети
• 

  Свинско бон филе със сметана

  • Свинско

  Нарежете свинското бонфиле на пържоли с дебелина около 1 см. Съвсем леко ги начукайте. Посолете, натрийте с черен пипер и напръскайте с лимонов сок. Оставете месото за 30 минути в хладилник. Почистете...

  Прочети
• 

  Макарони Болонезе

  • Паста

  Сложете макароните в дълбока тенджера, така че водата да ги покрива. Добавете 1 с.л. сол и 2 с.л. зехтин и варете до готовност, като се съобразите с описанието на опаковката. Загрейте 50 млл зехтин и...

  Прочети
• 

  Украински шницели

  • Свинско

  Месото се реже на плоски широки парчета с форма на шницели, поръсват се със сол и черен пипер и се запържват до златисто. В отделно тиганче се запържва до златисто нарязаният на ситно лук. В тенджерк...

  Прочети
• 

  Зелеви сарми с орехи

  • Зеленчукови ястия

  Отделяте по-големите зелеви листа, а останалото зеле нарязвате на ситно. Нарязвате лука на ситно и го задушавате в олиото и малко вода. Щом поомекне, прибавяте ориза и пържите, докато стане прозрачен....

  Прочети
• 

  Вита баница с плънка и майонеза

  • Баници

  Изчистваме лукът и гъбите и ги нарязваме на дребни кубчета. Задушаваме ги в мазнината за 2-3 минути и прибавяме надробената кайма. Плънката е готова, когато зеленчуците са омекнали. Оставяме сместа д...

  Прочети
• 

  Пилешко с коприва

  • Чорби

  Сложете пилешкото да се свари, след което го извадете и нарежете на парченца. Запазете бульона. В тенджера сгорещете мазнина и задушете накълцания лук, след което и настъргания морков. Добавете предв...

  Прочети
• 

  Пържени агнешки кюфтенца

  • Агнешко месо

  Натопете хляба във вода за около 10 минути. След това го отцедете и с пръсти го натрошете. Прибавете каймата, лука, подправките, магданоза, солта и черния пипер. Смесете добре с ръце. След това оформе...

  Прочети
• 

  Картофи и печени чушки

  • Предястия

  Почистете малките картофчета и ги сложете цели да се сварят. Когато са готови ги отцедете от водата и ги оваляйте с оцет, олио, малко наситнен копър и ги овкусете с подправките. Червените чушки нареж...

  Прочети
• 

  Броколи със синьо сирене

  • Зеленчукови ястия

  Броколите се сваряват на пара. Поставят се в подходящ съд и се посоляват леко. Синьото сирене се намачква, а кашкавала се настъргва на едро ренде. В купа се смесват сирената и сметаната объркват се х...

  Прочети
• 

  Бамя с домати

  • Зеленчукови ястия

  Измийте и почистете бамята. Доматите блаширайте за 30 секунди, потопете ги в студена вода, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Задушете нарязания ситно лук и праз в олиото, докато омекне. Прибавете...

  Прочети
• 

  Салата Есенна фантазия

  • Салати

  Ряпата се настъргва, слага се в гевгир и се залива с гореща, подсолена вода. Отцежда се. Нарязват се на ивички морковите, цвеклото, гъбите и зелето. В купа се нареждат листа зелена салата и върху тях...

  Прочети