Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Бамя с домати

  • Зеленчукови ястия

  Измийте и почистете бамята. Доматите блаширайте за 30 секунди, потопете ги в студена вода, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Задушете нарязания ситно лук и праз в олиото, докато омекне. Прибавете...

  Прочети
• 

  Салата Есенна фантазия

  • Салати

  Ряпата се настъргва, слага се в гевгир и се залива с гореща, подсолена вода. Отцежда се. Нарязват се на ивички морковите, цвеклото, гъбите и зелето. В купа се нареждат листа зелена салата и върху тях...

  Прочети
• 

  Зимна салата с рачешки рулца и яйца

  • Салати

  Накиснете рачешките рулца в соев сос за 30 минути, след което ги нарежете на парчета. В съд смесете граха, рулцата и натрошените сварени яйца. Добавете сол, черен пипер на вкус, 1 с.л. магданоз и об...

  Прочети
• 

  Скариди саганаки

  • Риба

  Лукът и чесънът се задушават в зехтина, докато лукът не омекне. Добавете бялото вино, доматите, мащерката, солта и пипера. Гответе за 10-тина минути на слаб огън. Предварително почистените скариди се...

  Прочети
• 

  Печени чушки с прясно мляко

  • Чорби

  Чушките се изпичат, обелват се, може със семето, без семето, цели, нарязани на ленти според вкуса. Доматите се запържват с олио, добавя се брашното, прясното мляко, чесънът, черният пипер, захарта. См...

  Прочети
• 

  Супа от заешки дреболии

  • Заешко

  Заешките дреболии се слагат да се варят в 1, 5 л вода. Щом са полуготови се вадят и се накълцват ситно. Връщат се в бульона с тенджерата на котлона и се добавят накълцаните ситно лук, пащърнак и морк...

  Прочети
• 

  Салата от мариновани рачешки рулца

  • Салати

  Нарежете рачешките рулца на отделни кръгчета. Направете марината от зехтина, оцета, лимоновия сок, солта, захарта и накиснете рулцата в нея. Поръсете с черен пипер, босилек и накълцан пресен магданоз...

  Прочети
• 

  Хайдушка скара

  • Свинско

  Загрейте скарата и първо метнете върху нея надениците и кюфтетата да се изпекат равномерно. Пилешките пържоли от бут и свинските ребра хубаво посолете предварително и ги натъргайте с черен пипер и ма...

  Прочети
• 

  Прясно зеле с пушено месо

  • Свинско

  Зелето се нарязва, посолява и се слага в тенджера да се вари, като се добавят олиото нарязаните на ситно чесън и домати. Когато омекне зелето се добавя копъра и черния пипер. През това време се запър...

  Прочети
• 

  Лятна гръцка салата

  • Салати

  Патладжанът се нарязва на кръгчета и се изпържва в олиото. Отцежда се и когато изстине, се добавят нарязаните на резени домати, краставицата, нарязана на кръгчета, лукът – на колелца, а зелето и кисе...

  Прочети
• 

  Бифтек от кълцано месо

  • Телешко

  Вземаме кълцаното месо и го смесваме със солта, черният пипер, магданозът и малко вода. Можем да заместим водата с 1 яйце, ако желаем. От сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или гале...

  Прочети
• 

  Сметанов дресинг за салата

  • Сосове

  Горчицата и оцета се смесват, след което се добавят сметаната и олиото. Разбъркваме добре докато стане еднородна смес и подправяме със солта и черния пипер.

  Прочети
• 

  Вкусни мариновани гъби

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте олиото в тиган и сложете вътре лука и чесъна. Пържете докато омекнат. В тигана сипете доматеното пюре, шерито, водата и карамфила. Подправете със сол и черен пипер. Сложете сместа да се вари...

  Прочети
• 

  Свински пържоли с мед

  • Свинско

  В паничка смесете горчицата, меда, соевия сос и 2 с.л. олио. Натъркайте хубаво пържолите с черен пипер, сол и суха мащерка. С помощта на четка го намажете обилно с медения сос и ги сложете в съд с к...

  Прочети
• 

  Агнешко фрикасе

  • Агнешко месо

  Нарежете агнешкото и го залейте с вода, като добавите зеленчуците за супа и подправките. Варете, докато месото омекне. Запържете в маслото брашното и разредете с прецедения бульон от месото. Оставете...

  Прочети