Търсене

Брой рецепти: 429 отговарящи на вашето търсене

• 

  Риба по бретонски

  • Риба

  Сварете рибата в подсолена вода и я обезкостете. Задушете лука, накълцан на ситно, в мазнината. Сварете картофите цели, обелете ги и нарежете на резени. Намажете тавичка с масло и поставете рибата за...

  Прочети
• 

  Байганети с гъби и риба

  • Предястия

  Гъбите се измиват много добре и се почистват от пънчетата. В половината от тях се поставя по една маслина без костилка и малко парченце риба. След това всяка гъба се захлупва с една от останалата пол...

  Прочети
• 

  Салата Нисоаз

  • Салати

  Сварете картофите във вода със сол без да ги преварявате и бланширайте зеления боб. Смесете ги в купа и добавете нарязаните домати и стръкчета рукола. Натрошете леко филето от риба тон отгоре. Смелете...

  Прочети
• 

  Пържен налим с орехов сос

  • Риба

  Почиствате рибата и я осолявате. Овалвате я брашно и я пържите в мазнина. Изваждате рибата и прибавяте в същото олио: нарязан лук, настъргани моркови, брашно, целина и магданоз. Добавяте 1, 5 ч.ч. в...

  Прочети
• 

  Салата с моркови и риба тон

  • Салати

  Морковите и целината се почистват и настъргват. Смесват се зеленчуците с отцедената риба тон и обезкостените маслини. Салата се подправя със сол на вкус, изцедения сок от лимоните и зехтина. Поднася с...

  Прочети
• 

  Рибена чорба с бяла риба

  • Чорби

  Нарежете всички зеленчуци на парчета, след като ги почистите. Сложете голяма тенджера с вода да кипне и сварете 2 вида риба. След това я извадете и в същата тенджера сложете зеленчуците да се варят....

  Прочети
• 

  Пълнен шаран в тесто

  • Риба

  Нарежете на дребно лука, киселите краставички, целината и морковите и ги задушете в част от олиото. Когато зеленчуците омекнат, добавете предварително обелените и ситно нарязани домати. Продължете да...

  Прочети
• 

  Рибено руло мозайка

  • Риба

  Рибата се почиства от кожата и костите. Рибните филета се нарязват на парчета, които се поръсват със сол и черен пипер. Смесват се с половината от маслото и се смилат в мелачка или блендер. Рибената к...

  Прочети
• 

  Риба по градинарски

  • Риба

  В мазнината задушваме до омекване дребно нарязаните лук, моркови и целина. Прибавяме нарязаните на филийки гъби и домати и оставяме да се задушават до изпаряването на водата. Добавяме червения пипер,...

  Прочети
• 

  Запечени яйца с риба тон

  • Ястия с Яйца

  Нарязват се на ситно лука, чесъна и чушката. Яйцата се обелват, режат се на две по дължина и се отделят жълтъците, като се запазват в купа. В малък тиган се загрява зехтин и се слагат ситно нарязанит...

  Прочети
• 

  Панирана бяла риба с копър

  • Риба

  В средно голяма купа пресейте и смесете 150 г брашно с нишестето и солта. Добавете водата и бъркайте докато получите гладка смес. Покрийте сместа и я оставете да втаса около час. Нарежете филето от р...

  Прочети
• 

  Риба с аншоа и маслини

  • Риба

  Предварително загрявате фурната на 220 градуса. Разделете рибата върху четири 30-сантиметрови парчета хартия за печене. Залейте я със смес от всички останали продукти, подправете и завийте рибата харт...

  Прочети
• 

  Зеленчукова рибена чорба

  • Чорби

  Нарежете филето и го овкусете с оцета и солта. Накълцайте морковите, лука и целината на ситно, задушете ги в мазнината. След това ги залейте с 4 ч.ч. вода и ги варете до кипване. Смесете брашното с 1...

  Прочети
• 

  Задушена риба с варени зеленчуци

  • Риба

  Рибата се почиства и нарязва на филийки. Оставят се в маринатата за половин час. Карфиолът се накъсва на цветчета, картофите се нарязват на кубчета, а гъбите – на филийки. Зеленчуците се сваряват в...

  Прочети
• 

  Бистра рибена чорба

  • Чорби

  Хубавата рибена чорба се прави от няколко вида риба - колкото повече, толкова по-добре. Добре почистената риба се залива със студена вода, посолява се и се вари на умерен огън до полуготовност. Парчет...

  Прочети