Търсене

Брой рецепти: 2792 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Шотландска рибена супа

    Шотландска рибена супа

    Филетата от пушената треска се покриват с вряща вода и се оставят за 10 мин., след което се изсушават, но се запазва 300 мл от водата, в които са престоявали. Обезкостяват се внимателно. Лукът се зад...

    Прочети
  • Печена риба с кашкавал

    Печена риба с кашкавал

    Рибата се почиства, посолява се и се сварява. Нарежда се в тава и се залива със сос, приготвен от запърженото в масло брашно, разредено с виното. Поръсва се с галета и настърган на ренде кашкавал. Пе...

    Прочети
  • Пълнени домати с печурки

    Пълнени домати с печурки

    Задушете в маслото ситно нарязаните гъби. Прибавете галетата, сметаната, магданоза, сол и черен пипер. Отрежете капачета на доматите и ги издълбайте с лъжичка. Напълнете доматите със сместа и ги захлу...

    Прочети
  • Пълнени патладжани със сардини

    Пълнени патладжани със сардини

    Почистете рибата и я надробете на малки парченца. Пасирайте доматите. Разрежете патладжаните на 2 половини и ги издълбайте с лъжичка. Смесете рибата, доматите, галетата, наситнения магданоз и сол. С...

    Прочети
  • Шаран във фолио

    Шаран във фолио

    Вземете голям лист алуминиево фолио, леко го намазнете и подредете върху него колелца домат. Върху доматите сложете предварително изчистения и осолен шаран, напълнен с шайби лук, резени лимон, накълц...

    Прочети
  • Лефер на скара

    Лефер на скара

    Избират се по-едри риби, добре се почистват отвсякъде, но се оставят главите и опашките. По повърхността им се правят леки прорези с нож. Поръсват се отвън и вътре със сол, черен пипер и се поливат с...

    Прочети
  • Кюфтета яхния

    Кюфтета яхния

    Объркайте месото с подправките, настъргания лук, изчистения и малко измит ориз, белтъците от яйцата. Оформете от сместа топки и ги оваляйте в брашно. Изпържете останалите глави лук в мазнината в дълб...

    Прочети
  • Омлет със зелен фасул

    Омлет със зелен фасул

    Почистете и сварете фасула, отцедете го и го нарежете. Разбийте яйцата, смесете ги с фасула и ги изпържете в загрята мазнина. Изсипете омлета в голяма чиния, поръсете го с настърган кашкавал и магдан...

    Прочети
  • Пъстърва с гъби

    Пъстърва с гъби

    Измийте пъстървите, подсушете ги и ги овкусете със сол и черен пипер. Наредете ги в намазана с мазнина тавичка. Около рибите наредете нарязаните гъби и поръсете с магданоз. Залейте с виното и разтопе...

    Прочети
  • Гювече с колбас

    Гювече с колбас

    Гювечето се намаслява и в него се разпределят продуктите. Подрежда се колбасът, нарязан на кръгчета, заедно със сиренето, чушките. Залива се с доматеното пюре и се поръсва с магданоз. Пече се около 3...

    Прочети
  • Кюфтенца от кашкавал

    Кюфтенца от кашкавал

    Кашкавалът трябва да е нарязан на малки парченца. Яйцата се разбиват в дълбока купа. Добавят се малко сол и черен пипер. Добавя се нарязания кашкавал, наситнения магданоз и брашното, като непрекъснат...

    Прочети
  • Лесна мързелива лютеница

    Лесна мързелива лютеница

    Почистете чушките, изпечете ги и ги обелете. Смелете ги през машинка и разбъркайте пюрето с доматеното пюре, захарта и солта. Сгорещете олиото и го доливайте постепенно по малко при непрекъснато разб...

    Прочети
  • Супа с броколи

    Супа с броколи

    Слагате водата да загрее - около 1/5-2 л. Когато заври, се слагат морковите, картофът, олиото и лука (сугана), като може да ги нарежете на едри парчета преди това. Оставете да ври 30 минути. Броколит...

    Прочети
  • Вегетарианска супа - Разсолник

    Вегетарианска супа - Разсолник

    Задушете в част от маслото/ олиото ситно нарязаните лук, моркови и корени магданоз. Разредете след като поомекнат с 3 л вряла вода и оставете да ври на слаб огън. Прибавете нарязаните на кубчета карт...

    Прочети
  • Салата Вива

    Салата Вива

    Сварете яйцата и ги разрежете на четвъртинки. Лукът нарежете на фини колелца, намачкайте го леко със сол и го наредете до нарязаните в чинията яйца. Разпределете едно до друго нарязаните рачешки рул...

    Прочети
Последни новини