Търсене

Брой рецепти: 885 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кюфтета в доматен сос

  • Свинско

  Към каймата се добавят 1 яйце, галета, черен пипер и сол, след което се омесва добре. Оформят се кюфтенца с размер на топче за пинг - понг. Слага се да заври 2 литра вода, след което внимателно се пус...

  Прочети
• 

  Кюфтета в кисел сос

  • Телешко

  Сложете ориза в купа и залейте с 2 ч.ч. гореща вода и след 5-10 минути отцедете. Прибавете телешката кайма, скълцания ситно лук, кимиона, сол, черен пипер на вкус. Омесете добре сместа и оформете малк...

  Прочети
• 

  Пилешки кюфтета с млечен сос

  • Пилешко

  Обезкостете пилешкото месо и го смелете. Прибавете настъргания кашкавал и малко сол, смесете добре каймата и оформете малки кюфтенца. Оваляйте ги в брашното и изпържете в част от сгорещеното масло. О...

  Прочети
• 

  Лесно ризото с риба тон

  • Риба

  Нарежете лука на ситно, а чесъна пресовайте. Смесете ги, добавете олиото и сложете за 3 минути на пълна мощност в микровълновата фурна в съд с капак. Добавете почистения ориз и върнете обратно във фур...

  Прочети
• 

  Супа с леща и домати

  • Чорби

  Сложете лещата в голяма купа и я залейте със студена вода, като внимавате да я покрие добре. Оставете я така за около 2 часа. След това я отцедете. Загрейте зехтина в дълбок тиган. Изпържете вътре бек...

  Прочети
• 

  Пирог със зеле

  • Баници

  От всички продукти за тестото замесете тесто като за баница и го оставяме да почине. Накълцаното зеле задушаваме е мазнината със скълцания лук до омекване. Добавят се натрошен бульон, сол и черен пипе...

  Прочети
• 

  Пилешка супа със спагети

  • Чорби

  Спагетите се сваряват "al dente" за 4 - 5 мин. като се бъркат постоянно. Изваждат се и се оставят да се отцедят. В дълбок тиган, или тенджера се загрява олио и в него се запържва за 1 - 2 мин. пр...

  Прочети
• 

  Ризото с пиле и гъби

  • Пилешко

  В голям тиган се запържват лукът и чесънът в зехтина и маслото. Добавете нарязаното на хапки пилешко месо пържете до златисто цвят. Прибавете нарязаните гъби и гответе още 5 минути. След това добавете...

  Прочети
• 

  Агнешка супа топчета със зеленчуци

  • Чорби

  Сипете бульона в дълбок тиган на средна температура. Прибавете лука, целината и граха и внимателно разбъркайте. Добавете боба, доматите, чушката и картофите, както и нарязания лимон. Посолете и поръсе...

  Прочети
• 

  Мусака от картофи, ориз и домати

  • Зеленчукови ястия

  Обелените картофи се нарязват на филии и се полуизпържват в олиото. Скълцания лук се задушава в малко олио и към него се добавя оризът. Когато оризът стане стъклен, се добавят 1-2 нарязани ситно дома...

  Прочети
• 

  Пилешки гърди с нахут, лимон и чесън

  • Пилешко

  Загрейте мазнината в голям тиган и запържете лука, като разбърквате, докато омекне. Добавете червения пипер, чесъна и пилешкото. Към сместа прибавете пилешкия бульон, лимоновия сок, лютите чушки, наху...

  Прочети
• 

  Крем супа с моркови и шампанско

  • Крем Супи

  Морковите се обелват и се нарязват на кубчета, заливат се с една чаша бульон и се задушават до омекване. Пасират се и се добавя останалият бульон. Добавя се солта и черният пипер, сместа се кипва и с...

  Прочети
• 

  Капама от Банско

  • Свинско

  Наредете продуктите в глинен съд в следната последователност: на дъното се слага сланината, отгоре се нареждат приготвените от зелето и ориза постни сарми. Върху тях се слага предварително запърженот...

  Прочети
• 

  Пиле по китайски

  • Пилешко

  Пилешкото се нарязва на късове и се маринова за час в соев сос и вино. Ако използвате сушени китайски гъби, ги накиснете във вода за половин час. Двата вида гъби се нарязват на парчета след това. На т...

  Прочети
• 

  Пюре от кестени

  • Сосове

  Разрежете съвсем леко всеки кестен на върха. Така обработените кестени се слагат за 10-15 минути в гореща вода. След това ги обелете и ги сложете в млякото да се варят. Когато кестените омекнат ги ра...

  Прочети