Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Яхния от грах и лук

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се нарязва и запържва до порозовяване в олиото. Прибавя се грахът и се задушава за кратко време. Залива се с вода колкото да покрие продуктите. Оставя се да ври докато омекне грахът. Добавят се...

  Прочети
• 

  Домашни спагети Болонезе

  • Свинско

  Сваряваме спагетите. В отделен съд запържваме лука с каймата и прибавяме вече обелените и настъргани домати и подправките. След като се сгъсти, го сваляме от котлона и прибавяме сместа при спагетите и...

  Прочети
• 

  Кюфтенца с маслини и картофи

  • Телешко

  Сварете картофите и след това ги направете на пюре. Накиснете филията хляб във вода докато омекне и след това я отцедете. Изчистете маслините от костилките. След това в купа сложете каймата и към не...

  Прочети
• 

  Оригинална Имамбаялдъ

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете патладжаните на филии, поръсете ги със сол и след като престоят 1 час, ги изплакнете и подсушете. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещена мазнина. Отделно изпържете ситно нарязания л...

  Прочети
• 

  Пюре от грах с картофи

  • Гарнитури

  Скълцайте лука и го добавете в маслото в тенджера, долейте бульона и добавете граха - оставете под капак на слаб котлон, докато грахът омекне. Овкусете със сол и пипер. След това претрийте граха пре...

  Прочети
• 

  Картофено руло с шунка

  • Колбаси

  Сварете, обелете и настържете картофите на едро ренде. Добавете яйцето, брашното, гриса, сол и омесете тесто. Разстелете го върху поръсена с брашно тава. Върху тестото поръсете с предварително задуше...

  Прочети
• 

  Пълнозърнести спагети

  • Паста

  Спагетите се сваряват. Отцеждат се и леко се разбъркват с малко зехтин, за да не се слепят. Лукът нарязан на ситно, морковите на тънки кръгчета, се задушава в зехтина, прибавят се чушката и чесънът...

  Прочети
• 

  Руска рибарска супа

  • Чорби

  Морковите се обелват и се режат на ситно. Лукът, целината и коренът от магданоз се режат на ситно. Морковите, лукът, целината и коренът от магданоз се сваряват до омекване в солена вода. Пасират се и...

  Прочети
• 

  Фасул плакия

  • Зеленчукови ястия

  Измития и изчистен фасул накиснете във вода и оставете да престои за 1 нощ. на другия ден го сварете в нова вода заедно с нарязания лук и малко чубрица. Посолете сварения фасул и го прехвърлете в тави...

  Прочети
• 

  Градинарска рибена чорба

  • Чорби

  Приготвя се запръжка от олиото, в което се добавя нарязаният на ситно лук. След две минутки се добавят настърганите моркови, настърганата целина и настърганите домати. След пет-шест минути се добавя...

  Прочети
• 

  Агнешки дреболии в гърне

  • Карантия

  Нарязвате на дребни парченца всички дреболии, сърце, бял и черен дроб, далак, бъбречета, чревца и шкембе. Към тях прибавяте нарязания лук, нарязаните на парченца моркови и чушки, настърганите домати....

  Прочети
• 

  Диетична лучена супа

  • Крем Супи

  Почистете лука, моркова и картофа и ги нарежете на дребно. Сварете ги в 200 мл вода. Пасирайте всичко в блендер или с пасатор. Сервирайте супата с 1 ч.л. изцедено мляко, нарязан на дребно магданоз и...

  Прочети
• 

  Доматена супа с печени чушки

  • Чорби

  Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Загряваме мазнината и задушаваме лука до омекване. Добавяме доматите, предварително бланширани, обелени и настъргани на едро ренде. Посоляваме на вкус и добавя...

  Прочети
• 

  Терин от печени зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Изпечете чушките на скара/грил, докато почернеят и ги сложете в найлонова торбичка, докато изстинат. Патладжана и тиквичките нарежете на колелца и ги намажете със зехтин, след което също ги изпечете,...

  Прочети
• 

  Гъби магданозлия

  • Зеленчукови ястия

  Нарязвате по-едрите гъби, а дребните оставяте цели. Варите ги 30 минути в подсолена вода, отцеждате и ги запържвате в 2 с.л. олио. Отделно в останалото олио запържвате последователно ситно нарязания...

  Прочети