Рецепти от категория "Предястия"

Брой рецепти: 764

  • Брускети с пекорино, чесън и домати

    Брускети с пекорино, чесън и домати

    Загрейте фурната. Направете малки разрези на доматите, след това ги сложете в купа и ги залейте с вряща вода. Оставете ги така за 2 минути и махнете кожата. Нарежете доматите на четвъртини, махнете с...

    Прочети
  • Хрупкав доматен пай с моцарела

    Хрупкав доматен пай с моцарела

    В голяма купа се смесват 1 чаша топла вода, маята и захарта. Постепенно се добавя брашното и се замесва тесто. Покрива се с топла кърпа и се оставя за 30 минути на топло. Меси се 5 минути и се оставя...

    Прочети
  • Печени домати по италиански

    Печени домати по италиански

    Загрейте фурната на 190 градуса и намазнете с малко олио тавичка за печене. Изрежете капачетата на доматите и внимателно издълбайте вътрешността им. Посолете доматите отвътре, обърнете ги наобратно и...

    Прочети
  • Украинска запеканка с палачинки и сметана

    Украинска запеканка с палачинки и сметана

    Гъбите и лукът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Долива се малко вода и се оставят да се задушат зя 10 минути на бавен огън. Добавят се 5 лъжици сметана и след 2 минути се сваля от котло...

    Прочети
  • Беларуски пикантни палачинки

    Беларуски пикантни палачинки

    Яйцата се разбъркват със захарта и солта, добавя се пресятото брашно, бакпулверът, млякото и олиото. Добавят се нарязаният на ситно магданоз, настърганият кашкавал и нарязаната на тънки дълги лентич...

    Прочети
  • Беларуска картофена запеканка

    Беларуска картофена запеканка

    Каймата се запържва в олиото заедно с нарязаните на ситно чесън, лук и моркови. Залива се с настърганите на ренде домати и се вари до сгъстяване. Добавят се джодженът, черният пипер, солта и нарязани...

    Прочети
  • Гъбен пастет с червено вино

    Гъбен пастет с червено вино

    Махнете кората на филийките хляб и ги нарежете на триъгълници. Сложете ги във фурна да се запекат за 10 минути. Загрейте олиото в тиган и запържете нарязаните лук и чесън. Добавете гъбите и гответе о...

    Прочети
  • Диетичен спаначен киш

    Диетичен спаначен киш

    Измийте много добре спанака, подсушете го и го сложете в тенджера на котлона. Похлупете и задушавайте за 3 минути, докато листата не придобият много свеж зелен цвят. Извадете и отцедете внимателно. Р...

    Прочети
  • Суши с пушена сьомга

    Суши с пушена сьомга

    Измийте ориза със студена вода много добре и го изсипете в тенджера с 300 мл вода. След като кипне водата, сложете капака и варете около 10 минути. Изключете котлона, но оставете ориза във водата. В...

    Прочети
  • Пастет от пилешки дробчета с кориандър

    Пастет от пилешки дробчета с кориандър

    Ако дробчетата не са малки, ги нарежете наполовина. Разтопете половината масло в тиган и изсипете вътре нарязаните лук, чесън, кориандър и дробчетата. Задушавайте до омекването на дробчетата. Оставет...

    Прочети
  • Спаначени палачинки

    Спаначени палачинки

    От брашното, млякото, яйцата и солта се приготвя смес за палачинки и се изпържват в нагорещен тиган, който се маже с масло. Кашкавалът се настъргва. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина....

    Прочети
  • Пастет от сьомга

    Пастет от сьомга

    Отцедете консервата и накъсайте пушената сьомга. Пасирайте и постепенно добавете крема сиренето. Сложете кетчуп и лимонов сок и разбийте отново до получаването на гладка смес. Поднесете пастета от сьо...

    Прочети
  • Панирани палачинки по френски

    Панирани палачинки по френски

    Млякото се разбива с газираната вода, три от яйцата, една щипка сол и една щипка захар. Добавя се бялото брашно и се разбърква. Изпържват се палачинки в сгорещен тиган, който се маже с олио. Синьото...

    Прочети
  • Маринована сельодка

    Маринована сельодка

    Двете херинги измийте, подсушете, почистете и филетирайте. Нарежете ги на парченца с дебелина 1-2 см. Нарежете лука на полумесеци и начупете дафиновите листа. За да се подготвите маринатата, смесете...

    Прочети
  • Украинска запеканка от настъргани картофи

    Украинска запеканка от настъргани картофи

    Картофите се обелват и се настъргват. Изварата се смесва със солта. Млякото се смесва с яйцата и кашкавала. В намазана с олио тава се слага слой картофи, слой извара, като последният слой е картофен....

    Прочети
Последни новини