Желирани бонбони за деца
Смесете всички сухи съставки в подходящ съд и ги разбъркайте много добре. Кипнете водата и ги залейте с врялата вода. Разбъркайте до разтварянето на съставките и кипването на сместа. Варете на тих огъ...
Прочети
Смесете всички сухи съставки в подходящ съд и ги разбъркайте много добре. Кипнете водата и ги залейте с врялата вода. Разбъркайте до разтварянето на съставките и кипването на сместа. Варете на тих огъ...
Прочети
Разбиваме изварата и към нея добавяме захарта, гриса, яйцето, киселото мляко и лимоновата кора. Разбъркваме всички продукти, омесваме тесто и го оставяме да престои два часа. Разделяме тестото на ма...
Прочети
Забърквате тесто от брашното, бадемите, кафява захар, маслото и яйцето. Оформят се големи топки и се приплескват като питки. Печете сладките в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Прочети
Кипнете сметаната със захарта. Сипете вътре чая и джинджифила. Разбъркайте добре. Оставете сместа да поеме ароматите и след това я прецедете. Разтопете натуралния шоколад на водна баня и прибавете при...
Прочети
Скълцайте бадемите много ситно и ги смесете със 150 г от захарта и бадемовата есенция. Разбийте белтъците на сняг и прибавете останалата захар заедно с бадемовата смес. Разбъркайте. Шприцовайте кръгче...
Прочети
Ядките може предварително да се накиснат за няколко часа във вода. След това всичко се блендира и овкусява с канела. Оставя се да стегне в хладилник. Ако добавите 1-2 яйца, може и да се изпече като...
Прочети
Почистете плодовете и ги измийте. Наръсете половината от тях със захар и ги оставете в хладилника. Претрийте през цедка останалите малини. Залейте ги с отделения от тях сироп, лимоновия сок и 2 к.ч....
Прочети
Морковите се обелват и се рендосват. Слагат се в тенджера с малко вода и захар. Варят се, докато се получи много гъста смес. Към охладената смес се прибавя портокаловата есенция и се оформят малки т...
Прочети
Всичко се смесва добре и сместа се разстила. Нарязва се, по желание се поръсва със семена и се изсушава за няколко часа в дехидратора или във фурната на ниски градуси.
Прочети
Накиснете стафидите в рома за около 30 минути, след което ги отцедете добре. В купа разбъркайте отцедените стафиди, сусамовия тахан, меда, ваниловата есенция и стафидите. Добавете към тях овесените яд...
Прочети
Жълтъците се отделят от белтъците и се смесват с изварата и захарта. Добавят се стафидите, солта и канелата. Белтъците се разбиват и се добавят в сместа. Всичко се разбърква и се изсипва в намазана с...
Прочети
Обелете портокалите и ги нарежете на малки кубчета. Смесете ги в тенджера със захарта, прясното мляко, маслото и какаото. Варете на умерен огън, като не спирате да разбърквате. Прибавете ореховите ядк...
Прочети
Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Маже се с масло форма за печене и се поръсва с брашно. Спанакът или швейцарското зеле се мие и задушава около 5 мин., (само с водата, полепнала по лист...
Прочети
Каноли: Брашното и солта се пресяват в голяма купа. Вътре се раздробява маслото, така че сместа да заприлича на едри трохи. Добавя се толкова вода, колкото е необходима за твърдо тесто. Тестото се ост...
Прочети
Стафидите се потапят в рома. Шоколадът се нарязва на едро. Разтопява се на водна баня заедно с еспресото. Сместа се оставя да изстине. Добре изстудената сметана също се разбива на пяна. Към нея се при...
Прочети