6 °C

Печени картофи с айоли

Печени картофи с айоли

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Предварително загрявате фурната. Смесвате картофите със зехтина в голям съд за печене. Печете за около 40 минути, докато картофите станат кафяви и хрупкави.

През това време пригответе аиоли соса – с помощта на блендер смесвате жълтъците и чесъна, до получаване на гладка смес.

Постепенно добавяте зехтина и бъркате с миксер до получаване на гъста смес. Подправете на вкус соса.

Върху аиоли соса поръсете червен пипер и сервирайте с картофите.

Източник: gotvach.bg

Последни новини