23 °C

Бисквитени мъфини с мока крем

Бисквитени мъфини с мока крем
  • Порции: 12
  • Време за готвене: 60 минути
  • Време за приготвяне: 40 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Смелете бисквитите и ядките с помощта на блендер. Добавете 100 г меко масло и направете тесто от получената смес.

Във формички за мъфини поставете по малко от тестото - толкова, че да облепите дъното и стените на формичката. Притискайте с пръсти и приберете получените подложки в хладилник за около 30 мин.

Пригответе крема като на слаб огън затоплите шоколада с 60 г масло, добавете жълтъците, като бъркате непрекъснато, чашата кафе, сметаната и желатина, предварително разтворен на водна баня. Оставете крема да поизстине.

Извадете бисквитените мъфини от формичките внимателно и ги напълнете с крема с помощта на шприц. Поръсете с какао.

Източник: gotvach.bg

Последни новини