Рецепти от категория "Паста"

Брой рецепти: 379

  • Кюфтенца с канапе от спагети

    Кюфтенца с канапе от спагети

    Каймата телешка, може и свинска, се омесва като се прибавят към нея яйцата, галетата, лука, настъргана кора от лимон, ситно нарязания магданоз, настърганото сирене. От добре омесената смес се пра...

    Прочети
  • Италианска мусака Пастицио

    Италианска мусака Пастицио

    Запържват се лукът и чушката, добавят се чесънът и каймата и се пържи. Прибавят се настърганите домати и виното и се оставя да поври. Прибавят се подправките. В тавичка се редят пластове сварени мака...

    Прочети
  • Сочни спагети със зеленчуци

    Сочни спагети със зеленчуци

    Задушават се първо гъбите, после останалите зеленчуци в зехтина, добавя се вода, около 3-4 чаши до завиране и в нея се сваряват спагетите, според указанията на кутията. По-удобно е да се чупят на пол...

    Прочети
  • Карбонара по гръцки

    Карбонара по гръцки

    Сваряваме пастата в подсолена вода и отцеждаме. В тиган запържваме бекона и гъбите. Доливаме сметаната и смесваме с пастата. Отгоре наръсваме пармезана. Някои слагат и суров жълтък, но аз лично съм пр...

    Прочети
  • Паста със скариди

    Паста със скариди

    Почистете скаридите и ги сложете да се задушават с малко сол в сгорещеното масло. През това време нарежете доматите на едри парчета и ги наредете на разстояние един от друг в леко намазана със зехтин...

    Прочети
  • Спагети със соева кайма

    Спагети със соева кайма

    Сварете спагетите според указанията на опаковката. В тенджерка сгорещете мазнина и задушете накълцания зелен лук. По желание може да добавите и малко зелен чесън. Щом омекне добавете настърганите мор...

    Прочети
  • Канелони със сирене

    Канелони със сирене

    Разбийте яйцата заедно с натрошеното сирене, настърганото синьо сирене и пармезан, нарязаните на ситно копър и магданоз, сол, черен пипер. С така получената смес напълнете предварително омекналите кан...

    Прочети
  • Спагети с доматен сос

    Спагети с доматен сос

    Сипете 2 л вода в голяма тенджера. Добавете сол и олио. Когато водата заври, сложете спагетите. Варете ги толкова, колкото пише на опаковката им. Когато спагетите са готови, ги изцедете. На доматения...

    Прочети
  • Спагети с кюфтета

    Спагети с кюфтета

    Сварете спагетите в подсолена вода. Разбъркайте каймата с яйцето, натрошеното сирене и хляба, предварително накиснат в млякото и после отцеден. Овкусете със сол, черен пипер на вкус и нарязания магдан...

    Прочети
  • Лазаня със сирене

    Лазаня със сирене

    Сварете корите за лазаня във вряща вода с малко сол и мазнина. Загрейте в съд маслото, запържете в него брашното и разредете постепенно с прясното мляко, като бъркате непрекъснато. В получения сос Беш...

    Прочети
  • Спагети със сметанов сос

    Спагети със сметанов сос

    Сварете спагетите със солта и 2 с.л. зехтин, след което ги отцедете. Успоредно загрейте останалите 2 с.л. в подходящ съд, сипете сметаната и разбъркайте, докато се затопли. Прибавете натрошеното сире...

    Прочети
  • Блини

    Блини

    Маята се разтваря в хладко прясно мляко, добавят се разбитите жълтъци. Другите продукти се добавят в следния порядък - водата, маслото, 4 чаши от брашното. Разбърканата смес се оставя да втаса около...

    Прочети
  • Лазаня с гъби

    Лазаня с гъби

    Запържваме в дълбок тиган с малко олио настърганите моркови, ситно нарязаният лук, нарязаните на филийки чесън и гъби, и водата. Като омекнат прибавяме и каймата и пържим докато стане на трохи. Добавя...

    Прочети
  • Макарони на фурна по италиански

    Макарони на фурна по италиански

    Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете ги и ги разбъркайте с маслото и настъргания кашкавал. Запържете в мазнина 2 с.л. брашно с 2 с.л. масло и ги разредете с прясното мляко. Оставете соса да п...

    Прочети
  • Спагети със зеленчуци и сирене

    Спагети със зеленчуци и сирене

    Сварете спагетите с малко сол и капки зехтин. Настържете тиквичката, нарежете чушките и лука. Загрейте в дълбок тиган зехтина и запържете последователно лука, чушките и тиквичката. Щом омекнат сипет...

    Прочети
Последни новини