Рецепти от категория "Сладко"

Брой рецепти: 157

• 

  Пестил от джанки

  • Сладко

  Изчистените и измити джанки се смачкват в дълбок съд и се варят на тих огън до превръщането им в каша, като непрекъснато се разбъркват. Отделят се костилките, след което варенето продължава. Когато к...

  Прочети
• 

  Мармалад от тиква, ябълки и лимон

  • Сладко

  Тиквата се почиства и нарязва на малки парченца. Лимоните се обелват и също се нарязват на малки парчета. Ябълките се измиват, нарязват и без да се белят, се почистват от семките. Плодовете се слаг...

  Прочети
• 

  Сладко от праскови и круши

  • Сладко

  Избираме добре узрели, но здрави плодове. Обелете прасковите старателно и всяка нарежете на 4 парчета. Крушите почистете от семки и дръжки. Ако са големи, също ги нарежете на 4. Плодовете се потапят...

  Прочети
• 

  Сладко от цветчета от рози

  • Сладко

  В сайтът вече има подобна рецепта, но актуалната рецепта има малко по-различен начин на приготвяне. Цветчета, захарта и водата се слагат да се сварят. Познава се, че е готово по следния начин: по лъ...

  Прочети
• 

  Желе от смокини

  • Сладко

  Почистете измитите смокини от дръжките. Нарежете ги на парченца и ги сипете в тенджера. Долейте вода, колкото да ги покрие и оставете да се варят до пълното омекване на плодовете. Оставете сместа д...

  Прочети
• 

  Конфитюр от зелени смокини

  • Сладко

  Измийте и обелете смокините, след което ги нарежете на дребни парченца. Орехите накълцайте и ги сложете да се запекат, докато леко пуснат аромата си. В подходящ съд на котлона сварете захарен сироп о...

  Прочети
• 

  Конфитюр от кайсии на фурна

  • Сладко

  Изчистете добре кайсиите, като отстраните и костилките им. Наръсете ги в тава със захарта и оставете да престоят така поне 12 часа. След като престоят, ги полейте с оцета и ги сложете да се пекат в у...

  Прочети
• 

  Рачел

  • Сладко

  Продуктите са за 12 бурканчета по 300 г всяко. Почистената и нарязана тиква се вари във варната вода за 1, 5-2 часа. Изважда се и измива добре под течаща вода. Водата се кипва заедно със захарта и се...

  Прочети
• 

  Конфитюр с дюли и грозде

  • Сладко

  Обелете кората и махнете семенната част на дюлите. Нарежете ги на кубчета и ги поръсете със захарта. Оставете да престоят така около 2-3 часа. Прибавете към тях гроздовите зрънца и гроздовия сок. Сло...

  Прочети
• 

  Мармалад от червени домати

  • Сладко

  Нарязваме доматите на едри парчета и ги посваряваме в собствения им сос, след което ги претриваме през гъсто сито. Полученото пюре, почистено от семките и люспите, изсипваме в разлата тава. На 2 л. п...

  Прочети
• 

  Боров Мед

  • Сладко

  Берат се борови връхчета с дължина 2 - 3 см. и се варят. След като кипне водата се изхвърля, наливат се двата литра чиста вода и варенето продължава, докато от течността остане половината. Тогава се...

  Прочети
• 

  Тиквен Мармалад

  • Сладко

  Тиквата се обелва и се нарязва на дребни парчета. Настъргваме кората на лимоните на ситно ренде и изцеждаме сока им. Смесваме всички продукти, разбъркваме ги добре и ги оставяте да престоят за една...

  Прочети
• 

  Лесно сладко от немско грозде без варене

  • Сладко

  Портокалът се обелва и се смила. Немското грозде се пасира. Добавя се захарта и всичко се разбърква, докато захарта не се разтвори напълно. Разпределя се в буркани и се затваря с капачки.

  Прочети
• 

  Сладко от къпини

  • Сладко

  Избират се едри и здрави къпини. Измиват се добре и се оставят да изсъхнат. За да се получи хубаво сладко от къпини и плодовете да се запазят цели, първо пригответе добре сгъстен захарен сироп от вода...

  Прочети
• 

  Сладко от зелени смокини

  • Сладко

  Подрязват се чисто дръжките и се дупчат на две места с нож или малка вилица. Сваряват се три пъти във вода, по за 5 минути. Като в първата вода се слага супена лъжица син камък, меден сулфат за пръск...

  Прочети