Рецепти от категория "Кремове"

Брой рецепти: 434

• 

  Крем от тиква и бисквити

  • Кремове

  Обелваме тиквата и нарязваме на кубчета. Обливаме с вода в тенджера и варим до омекване. Изцеждаме я (като оставим малко от водата) и поръсваме със захар – 100 г, и канелата. Затопляме млякото и разтв...

  Прочети
• 

  Лесен и бърз десерт

  • Кремове

  Всички съставки се разбъркват с вилица. Ако има нужда се слагат още бисквити (или каша от ябълки), за да стане като гъст крем. Разсипва се чаши, украсява се с дребни пресни плодове, сладко от вишни,...

  Прочети
• 

  Портокалов крем с бяло вино

  • Кремове

  Накиснете предварително виното с лайката за 1 нощ. Яйцата със захарта се разбиват до получаване на гладък крем. Долива се постепенно виното, прецеденият портокалов сок и настърганата кора от един порт...

  Прочети
• 

  Крем сладолед с пъпеш

  • Кремове

  Прецедете млякото през двойна марля. Отделете около 10 с.л. от гъстото мляко и го разбийте с яйчените жълтъци. Към останалото мляко добавете захарта и ситно настърганата лимонова кора. Разбъркайте до...

  Прочети
• 

  Крем от кестени с ром

  • Кремове

  Сварете кестените в съвсем леко подсолена вода. Обелете ги и ги пасирайте. Отделно разбийте маслото със захарта на гладък крем, добавете рома и пюрето от кестени. Хомогенизирайте сместа и разпределе...

  Прочети
• 

  Крем от тиква с мармалад

  • Кремове

  задушете почистената тиква с много малко вода, след което я пасирайте. Добавете пудрата захар, смлените орехи (може и по-голямо количество), така че сместа да стане на гъсто пюре. Накрая объркайте с...

  Прочети
• 

  Карамелов сладолед с мед

  • Кремове

  1.Направете на крем жълтъците и захарта с тел за разбиване на яйца. Загрейте млякото максимално, като внимавате да не кипне. Веднага го добавете към яйчния крем, като бъркате постоянно. 2.Изсипете сме...

  Прочети
• 

  Ванилов крем за еклери и сладки

  • Кремове

  Смесете яйцата, захарта, млякото и ванилията в съд на котлона и ги разбивайте, докато се сгъстят. Свалете крема от котлона и продължете да разбивате, докато се охлади. С този крем могат да се напълн...

  Прочети
• 

  Желиран крем карамел

  • Кремове

  Разтворете желатина в посоченото количество вода и го оставете да набъбне. Загрейте млякото с 1/2 от захарта и ванилията на котлона. Снемете го и на тънка струя при непрекъснато разбиване влейте пред...

  Прочети
• 

  Бананово суфле

  • Кремове

  Пасирайте обелените банани. Разбийте в тенджерка млякото, захарта, брашното и маслото и бъркайте, докато се сгъсти. Объркайте бананите към соса. Разбийте отделно добре жълтъците и белтъците на пухкав...

  Прочети
• 

  Шведски шоколадов пудинг

  • Кремове

  Накиснете желатина в 3 с.л. студена вода и го оставете да набъбне. Разбийте жълтъците и захарта на пяна, добавете какаото и млякото, прехвърлете сместа в тенджерка и сложете на котлона. Бъркайте, док...

  Прочети
• 

  Шоколадов крем с кестени

  • Кремове

  Кестените се измиват много добре, на всеки от тях се прави кръстовиден разрез и се сваряват до готовност. Охлаждаме ги за кратко, след което ги обелваме. Обелените кестени се заливат с 250 мл (половин...

  Прочети
• 

  Бананов крем с бисквити

  • Кремове

  В купа натрошете бисквитите. Обелете бананите и ги намачкайте с вилица при натрошените бисквити. Оставете настрани. Загрейте млякото и отсипете около 300 мл. топло мляко върху бисквитите с банан да о...

  Прочети
• 

  Бяла глазура с крема сирене

  • Кремове

  Претрийте крема сиренето през сито. Смесете го с пудрата захар и сметаната и много добре пасирайте или разбийте всичко заедно. Най-накрая добавете ванилия за аромат и доразбийте. Тази глазура може да...

  Прочети
• 

  Сладоледена торта с рула

  • Кремове

  Вземате 1 купа, поставяте вътре фолиото, като оставите малко да излиза извън купата. Нарязвате ролата на кръгчета - не по-дебели от 2 см. След това ги подреждате така, че да направите нова купа, все е...

  Прочети