16 °C

Рецепти от категория "Кремове"

Брой рецепти: 434

  • Динен сладолед

    Динен сладолед

    Сокът от динята се изсипва в подходящ за замразяване съд. Добавят се захарта и лимоновият сок и сместа се разбърква добре. Поставя се във фризер, за да се замрази. През 20 минути съдът се изважда и с...

    Прочети
  • Крем кафе

    Крем кафе

    На водна баня се разбива захарта и 2 жълтъка. Когато станат пухкави и побелеят, се прибавя охладено ароматично и силно кафе и сметаната. Продължава да се вари на водна баня, като се бърка непрекъснат...

    Прочети
  • Десерт с банани и грис

    Десерт с банани и грис

    Сварете гриса с малко захар. От брашното, гриса, захарта, бакпулвера, ванилията се разбърква смес. Бананите, канелата и орехите се смесват отделно, като бананите трябва предварително да са направени н...

    Прочети
  • Крем карамел с ягоди и канела

    Крем карамел с ягоди и канела

    Разтопете около 100 грама от захарта, докато не се получи златист карамел. Излейте карамела в голяма тава за печене с незалепващо покритие или в отделни по-малки форми за печене. Разбийте яйцата хубав...

    Прочети
  • Плодов коктейл с лимонов крем

    Плодов коктейл с лимонов крем

    Подберете плодове по ваш вкус и избор и ги нарежете на ситно. Поставете парченцата в сервизни чаши. Лимоновият крем се приготвя като първо сварите млякото. Яйцата, захарта, царевичното брашно, лимонов...

    Прочети
  • Шоколадов мус с кафе

    Шоколадов мус с кафе

    Загрейте шоколада в малка тенджера на водна баня. Бавно добавете и кафето след разтопяването на шоколада. Предварително трябва да сте разбили жълтъците, които трябва да прибавите към шоколада и кафет...

    Прочети
  • Ванилов крем с шоколадови парченца

    Ванилов крем с шоколадови парченца

    В 1 чаена чаша студено мляко разтваряме нишестето. Останалото мляко сваряваме и добавяме захарта, ванилията и маслото. Отделяме жълтъците от белтъците. Разбиваме жълтъците и добавяме на тънка струйка...

    Прочети
  • Баварски Крем Кафе

    Баварски Крем Кафе

    Сложете млякото и захарта да кипнат. В отделен съд разбийте добре жълтъците и при непрекъснато бъркане добавете към млякото. Сложете сместа на водна баня да се вари за 10 минути, като непрекъснато раз...

    Прочети
  • Сладолед Кафе с шоколад

    Сладолед Кафе с шоколад

    Млякото, кафето и сметаната се разбъркват много добре, до получаване на еднородна смес. Изсипете сместа в подходяща форма за замразяване и поставете за 30-40 минути във фризера. Сладоледът се изважда...

    Прочети
  • Ягодово цедено кисело мляко

    Ягодово цедено кисело мляко

    Оставете киселото мляко да се отцеди в тензух или друг подходящ плат. Разбийте течната сметана, след което прибавете отцеденото кисело мляко и ягодовата есенция и разбъркайте добре. Разлейте крема в п...

    Прочети
  • Мус с кафе

    Мус с кафе

    Разбийте жълтъците със захарта, докато станат на пяна. Прибавете кафето и изсипете в тенджера. Сложете тенджерата на котлон и бъркайте непрекъснато, докато се посгъсти, като прибавите и размитото във...

    Прочети
  • Желирано кисело мляко

    Желирано кисело мляко

    Накиснете желатина половин час в студена вода. След това изцедете водата и залейте с около 3/4 чаши гореща вода. Разбийте добре киселото мляко със захарта, след което прибавете охладения желатин, белт...

    Прочети
  • Домашен плодов сладолед

    Домашен плодов сладолед

    Почистете и нарежете плодовете. Може да използвате само ягоди, само малини или комбинация от пресни или замразени плодове. В пасатор смесете плодовете, млякото, меда и захарта и разбивайте до получав...

    Прочети
  • Суфле с какао

    Суфле с какао

    Разтопете маслото в голяма тенджера, сипете бързо брашното и веднага долейте врялото мляко, в което е сложена ванилията. Прибавете захарта и бъркайте крема, докато заври, след което махнете от котлона...

    Прочети
  • Крем Маскарпоне

    Крем Маскарпоне

    Разделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците до твърд сняг за около 10 минути, като може да прибавите малко сол за по-лесното им стягане. Жълтъците разбийте със захарта, докато се получи гъст...

    Прочети
Последни новини