36°
Рецепти — Рецепти — Салати
Гръцка салата
СалатиВ голяма купа, смесете доматите нарязани на филийки, краставицата на кръгчета, лука на полумесеци, чушката на кръгчета, сиренето нарязано на кубчета и внимателно разбъркайте. Отгоре посипете с маслините и каперсите. Разбийте добре зехтина, винения оцет и приба...
› Прочети
Салата с гъби, сметана и лимонова кора
СалатиИзмийте гъбите и ги нарежете на тънки ивици. Преместете ги в купа и към тях прибавете лимоновата кора и лимоновия сок. Добавете сметаната. Разбъркайте внимателно, за да се смесят съставките. Овкусете със сол и черен пипер. Оставете салата в хладилника за около...
› Прочети
Ориенталска салата
СалатиНакъсайте салатата в една купа. Нарежете плодовете и също ги сложете в купата. Добавете ядките без сусамовите и разбъркайте добре. Пригответе и дресинг към салатата: в отделна купа разбъркайте олиото с оцета, соевия сос, сусамовите ядки и малко мед. Добавете г...
› Прочети
Салатата на Ана
СалатиКраставицата и доматите се нарязват заедно с лука и се разбъркват с маслините. Чесънът се смесва с изварата, червения пипер и малко зехтин докато се получи каша с която се залива салатата. Сервира се с малко магданоз.
› Прочети
Салата от зелен фасул и кориандър
СалатиЗеленият фасул се почиства от конците и се сварява до омекване в солена вода. Отцежда се в гевгир, без да се оставя да се охлади. Добавя се зехтинът, червеният пипер, кориандърът и сол на вкус и се разбърква добре. Сервира се топла, поръсена в последния момент...
› Прочети
Шарена салата
СалатиСварете и отцедете царевицата и нарежете ананаса на средни парченца. Почистените чушки нарежете на кубчета и при нужда нарежете скаридите. Ако са малки, може да ги оставите цели. Изцедения лимонов сок смесете със солта и черния пипер. Смесете в купа царевицата...
› Прочети
Зелена салата с яйца и маслини
СалатиИзмийте марулята, чесъна, лука и копъра и ги оставете да се отцедят от водата за няколко минути. Накълцайте ги и ги поставете в голяма купа. Смачкайте сварените яйца и ги добавете към зарзавата. Нарежете кашкавала и маслините на ситно, след което ги сложете в...
› Прочети
Тежка салата
СалатиНарежете зелето на тънки ивици. Обелете сварените яйца, а шунката нарежете. Лукът се нарязва на полукръгчета. Нарежете копъра, настържете кашкавала и яйцата на едро ренде. В дълбока купа смесете зелето с яйцата, кашкавала, шунката и лука. Добавете копъра и пор...
› Прочети
Салата от калмари с ориз
СалатиОризът се сварява в солена вода, измива се със студена вода и се оставя да се охлади напълно. Калмарите се пускат във вряща вода и се варят не повече от 3 минути. Охлаждат се и се режат на тънки ивици. Лукът се реже на тънки шайби, попарва се с вряла вода и се...
› Прочети
Салата от карфиол
СалатиКарфиолът се накъсва на малки розички и се измива добре. Задушава се в подсолена вода, в която се сипва и олиото. Когато карфиолът се задуши се изважда и изцежда. Млякото се разбива и в него се слага счукания чесън. Все още топъл върху карфиола се полива с мля...
› Прочети
Салата с пържени яйца и крутони
СалатиИзмийте добре марулята и я накъсайте на малки парченца. Загрейте мазнина в тиган и запържете съвсем леко разбитите яйца под капак. Нарежете хляба на малки кубчета, сипете ги в тенджерка и ги овкусете с микс от подправките. Полейте с малко олио. Сложете похлупа...
› Прочети
Цветна доматена салатка
СалатиДоматите се измиват и почистват от дръжките. Нарязват се в дълбока салатена чиния. Върху тях се разпределят царевицата и нарязания на ивички лук.Салатата се посолява и поръсва със зехтин и ситно нарязан магданоз. По желание може да се украси с черни маслини.
› Прочети
Салата с майонеза и царевица
СалатиНарежете краставицата, чушката и пуешкото пушено на малки парченца. В голяма купа ги смесете с царевицата, добавете сол, черен пипер и прясно накълцан копър. Объркайте всичко с опаковка майонеза и поднесете като предястие.
› Прочети
Картофи и свежи краставици
СалатиКартофите се сваряват цели в леко подсолена вода. Обелват се и се нарязват на едри парчета. Краставиците, обелени, се нарязват на малки кубчета. смесват се с картофите. Прибавя се лукът, нарязан на ситно. Надробяваме сиренето и го добавяме с оцета, олиото и сл...
› Прочети
Салата Цезар
СалатиСалатата се измива и нарязва. Пилешкото филе се запича на скара и се нарязва, прибавя се аншоата(по желание). Слага се върху салатата която се поръсва с настърган пармезан и се подправя със зехтина и лимона.
› Прочети
Салата с леща, чушки и мариновани моркови
СалатиСварете лещата в подсолена вода. Изцедете я добре. Нарежете чушките на дребни парченца, а морковчетата на колелца. Накълцайте копъра, магданоза и чесъна. В стъклена купа смесете всички продукти. Наръсете салатата с малко лимонов сок, зехтин и сол.
› Прочети
Италианска салата със спагети и пилешко
СалатиСварете спагетите и ги отцедете. Почистете всички зеленчуци. Доматите разрежете на половинки, а моркова, чушките и тиквичката нарежете на тънки ленти. Нарежете пилешкото на ленти, овкусете ги със сол, черен пипер, чесъна на прах и босилека и ги сложете в зехти...
› Прочети
Салата с дресинг от мед и горчица
СалатиВсички зеленчуци се измиват и подсушават. Накъсва се марулата в голяма купа и се добавя скълцания лук. След това прибавете и объркайте леко с нарязаните домати и краставици. Овкусете със сол и черен пипер на око. В купичка смесете меда, горчицата, зехтина и ли...
› Прочети
Зимна салата с карфиол и картофи
СалатиСварете картофите и бланширайте карфиола, докато поомекне. Оставете ги да изстинат и ги смесете в купа, като обелите и нарежете картофите. Морковите оставете цели, но ако използвате по-големи, може да ги нарежете. Добавете ситно нарязания лук и запържения ситн...
› Прочети
Зелена салата с риба тон и ябълки
СалатиЯбълките се измиват, почистват и нарязват на кубчета. Поливат се със сока на лимона и се добавят нарязаните на ситно орехови ядки, целина и парченцата риба. Салатата се залива с дресинг, приготвен от сметаната, майонезата, черния пипер и солта. Разбърква се и...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
