Рецепти — Рецепти
Картофена салата с бекон и краставички
СалатиНарежете лука на ситно, а бекона на ивички. Смесете ги със сварените, обелени и нарязани картофи. Добавете нарязаните краставички. Овкусете с олио, оцет и сол. Сервирайте салатата върху листа маруля.
› Прочети
Плодова салата с извара
СалатиПодберете сезонни плодове по ваш вкус и съотношение. Количествата горе са примерни. Нарежете ги, след като ги почистите, на малки парчета и ги полейте с разбъркания сок от грейпфрут с 2 щипки канела. Разпределете в 2 купички. Разбийте много добре с миксер изва...
› Прочети
Палачинкова торта с руска салата
ПредястияПървата палачинка намазваме с лютеница и посипваме с настъргано сирене. Отгоре слагаме втората палачинка. На нея поставяме руска салата. Поставяме третата палачинка и я намазваме отново с лютеница и посипваме с настърганата или нарязана на ситно шунка. Слагаме...
› Прочети
Индийска салата с леща и кускус
СалатиЛещата и кускусът се сваряват поотделно. Отцеждат се, смесват се и се добавят доматът и краставицата, нарязани на малки кубчета. Поръсва се със сол, черния и белия пипер и накълцаните магданоз и мента. Салатата се залива със зехтин и сока на лимона, разбърква...
› Прочети
Зелена салата с пиле и портокали
СалатиЗелената салата се измива добре и листата се накъсват в купа. Добавят се нарязаните на парченца портокали, пилешките гърди, нарязани на филийки и краставицата, нарязана на кръгчета. Салатата се посолява и се залива с дресинг, приготвен от горчицата, оцета и зе...
› Прочети
Картофена салата със спанак и домати
СалатиСварете картофите, след като ги измиете. Сварените картофи оставете да изстинат напълно, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Сипете ги в купа. Добавете нарязаните домати, измития, отцеден и накъсан спанак, както и лука, нарязан на тънки полумесеци. Объркайте...
› Прочети
Картофена салата с бекон
СалатиЯйцата се сваряват и се разрязват на две. Беконът нарязан на дребно се запържва в тиган и се оставя, за да се отцеди. Картофите се сваряват и се разрязват на две. Краставичките, нарязани на дребно, магданозът - на ситно, сметаната, майонезата и лимоновият сок...
› Прочети
Салата Капрезе с орехово песто
СалатиЗа ореховото песто смелете в блендер или кухненски робот орехите, чесъна, зехтина и босилека със щипка сол. Щом се получи хомогенна смес, разбъркайте с настъргания пармезан. Нарежете доматите и моцарелата на тънки кръгчета и ги наредете в широка чиния, като ги...
› Прочети
Италианска зелева салата
СалатиВсички продукти се нарязват или настъргват на ренде на лентички. Добре е продуктите хубаво да се намачкат с ръка, за да омекне зелето. Овкусяваме с подправките и оставяме да престои поне 1 час след което добре разбъркваме.
› Прочети
Мароканска салата с кус кус и пилешко
СалатиКускусът се сварява и се отцежда. Промива се със студена вода и пак се отцежда добре. Добавят се нарязаните на кубчета краставички, пилешко филе и чушки. Салатата се поръсва със сол, зехтин, бял и черен пипер и се добавя майонезата. Разбърква се добре и се сер...
› Прочети
Салата с бакла и сирене фета
СалатиСварете прясната или замразена бакла във вряща, подсолена вода, докато омекне. След това я отцедете и оставете настрани. Междувременно загрейте зехтина и сложете вътре доматите и чесъна. Пържете, докато доматите променят цвета си. Прибавете сиренето фета в тиг...
› Прочети
Есенна плодова салата
СалатиКрушите се почистват и нарязват на продълговати парчета. Наровете се белят и трошат на зърна, а сливите се нарязват на четвъртинки. Кивито се реже на кръгове. По желание може да прибавите и други плодове. Слагат се в общия съд заедно със зърната грозде, плодов...
› Прочети
Салата с телешко, кисели краставички и орехи
ПредястияМесото се сварява и се къса на конци. Киселите краставички се настъргват, чесънът се реже на ситно и се добавя към краставичките. Яйцата се настъргват. Орехите се нарязват на едро и се запичат на сух тиган. Майонезата се разделя на три части. Едната се смесва...
› Прочети
Унгарска салата
СалатиГрахът, нарязаните моркови и зеленият фасул се сваряват до омекване. Отцеждат се и се прехвърлят в голяма купа. Добавя се накъсаният на малки розички карфиол, накълцания лук, чушките на парчета и маслините с чушка. Унгарската салата се залива с дресинг от смес...
› Прочети
Салата спагети с тиквички и сирене
СалатиСварете спагетите и ги отцедете. На тънко ренде настържете тиквичката по цялата й дължина, така че да заприлича на спагети. Пасирайте заедно сиренето, зехтина, чесъна и сол на вкус до гладък сос. Смесете в купа спагетите и настърганите тиквички и ги объркайте...
› Прочети
Салата с ролца от раци и картофи
СалатиКартофите измиваме и сваряваме, след което ги обелваме и нарязваме на дребни кубчета. Смесваме картофите с дребно нарязаните парченца кисели краставички и царевица. Прибавяме и ролцата от раци, нарязани на едро. Заливаме със зехтин, овкусяваме на сол и разбърк...
› Прочети
Палачинки с шунка и заквасена сметана
ПредястияРазбъркайте сместа за палачинките и в среден на големина тиган ги пригответе. Нарежете на дребно шунката и я разбъркайте със по-голяма част от заквасената сметана. В средата на всяка палачинка поставете малко от сместа и и след това ги завържете така че да се...
› Прочети
Зимна салата с печен лук и сушени чушки
СалатиИзмиваме и заливаме изсушените червени чушки с вряла вода. След като набъбнат, ги почистваме от люспите и семките. Обелваме люспите на лука и изпичаме целите глави във фурна. В дървено хаванче счукваме заедно изпеченият лук и чушките. Разбиваме сместа с олиото...
› Прочети
Салата Цую Йоу Бан Хуан Гуа
СалатиКраставиците се измиват, обелват и нарязват на ивици. Поръсват се със солта и се оставят за 20 минути да си пуснат сока. Поръсват се със захарта. Лукът се нарязва на дребно. Олиото се загрява и с него се залива лукът. Изчаква се да изстине и сместа се добавя к...
› Прочети
Зелена салата с млечен дресинг
СалатиПочистете всички зеленчуци. Накъсайте марулята в купа и добавете нарязаните краставици, авокадо и лук - на тънки полумесеци. Поръсете със сол, черен пипер, оцет и малко зехтин и объркайте. Отделно в купичка натрошете сиренето (може и извара) и го объркайте с к...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
