Рецепти — Рецепти — Салати
Млечна салата с червено цвекло
СалатиНастържете почистеното червено цвекло и морков. В купа ги объркайте със сол, захар и черен пипер на вкус, полейте с оцета и зехтина и объркайте добре. Приберете салатата за 30 минути в хладилника. След това разбийте заедно сметаната (ако ви се стори много, изп...
› Прочети
Салата от пушена пуйка
СалатиКартофите се сваряват и се режат на кубчета. Краставицата се реже на тънки резенчета. Грахът се добавя към картофите, добавят се краставиците и нарязаното на ситно месо. Яйцето се сварява. Майонезата и кетчупът се смесват и се добавят към салатата. Всичко се р...
› Прочети
Украинска салата от гъби и червено цвекло
СалатиЦвеклото се сварява, обелва се, настъргва се и се напръсква с оцет. Едната глава лук се реже на ситно и се запържва 5 минути в олиото. Втората глава лук се нарязва на ситно. Гъбите се сваряват и се нарязват на ситно. Чесънът се реже на ситно. Всичко се смесва...
› Прочети
Пролетна салата с картофи и извара
СалатиПрецедете млякото през двойна марля или използвайте направо цедено. Сварете картофите и ги нарежете на малки парчета. Наситнете зеления лук, зеления чесън, варените яйца и размесете с изварата. Добавете прецеденото кисело мляко и разбъркайте добре салатата. Ов...
› Прочети
Салата Фантазия
СалатиЯбълките се измиват и се нарязват на кубчета (не се белят). Смесват се захарта, лимоновия сок и солта и се подправят ябълките. Добавят се целината и орехите. Майонезата се разбърква с битата сметана и сместа се добавя към ябълките. Салатата се сервира върху ли...
› Прочети
Салата с артишок и пилешки дробчета
СалатиПочистете артишока и го сварете с лимонов сок в подсолена вода за 15-20 минути. Разтопете маслото в тиган, добавете 2 с.л. олио и задушете дробчетата с лука за 5 минути. Наредете марулята в чинии докато се готвят дробчетата. Сипете 1 с.л. от оцета при дробчета...
› Прочети
Салата с билки и тиквено семе
СалатиПъдпъдъчите яйца се слагат в съд със студена вода. След кипването на водата се варят 4-5 минути. Изваждат се и се заливат със студена вода. Зелените растения се измиват и почистват. Накъсват се на ситно. Дръжките на латинката се отрязват, лукът се обелва и нар...
› Прочети
Салата с диня и сирене фета
СалатиОтстранете кората и семето от парчетата диня. Нарежете останалата част на по-малки триъгълни парчета. Смесете парчетата диня със сиренето фета. Прибавете слънчогледовото и тиквеното семе заедно с маслините. Разбъркайте добре. Покрийте салата с фолио и я сложет...
› Прочети
Зимна салата със сладка туршия
СалатиВ голяма купа нарежете доматите и прибавете зеленчуците от туршията, също нарязани при нужда. Всичко се обърква със семките и сусама и се полива с предварително разбърканите заедно лимонов сок и мед. Подправя се със сол и червен пипер и се поднася със сгряващо...
› Прочети
Китайска салата от маринована тиква
СалатиТиквата се реже на парчета с големина около 2 сантиметра. В тенджерка се кипва водата заедно с канелата, оцета, захарта и карамфилчетата. Добавя се тиквата и се вари, докато стане прозрачна. Вади се с решетъчна лъжица. Маринатата се прецежда и се оставя да изс...
› Прочети
Пъстра салата с карфиол, моркови и чушки
СалатиКарфиолът се накъсва на съцветия и се сварява за 4 минути във вряща вода. Отцежда се и се охлажда. Морковите се настъргват на едро, чушките се режат на колелца, копърът се реже на ситно. Морковите се смесват с карфиола, чушките и копъра. Зехтинът се смесва с и...
› Прочети
Царевична салата с кашкавал и салам
СалатиЦаревицата се отцежда от соса на консервата. Доматите се попарват с вряла вода, обелват се и се режат на ситно. Чушките се нарязват на тънки ивици. Лукът се реже на ситно. Беконът се реже на малки кубчета. Приготвя се дресинг от солта, нарязания на ситно чесън...
› Прочети
Турска салата с орехи и ябълка
СалатиСварете картофите, моркова и целината и ги нарежете на дълги парчета. Добавете счуканите орехи и настъргания лук и ябълка. Овкусете с черен пипер и сол и разбъркайте. Смесете зехтина, захарта, оцета, черния пипер и солта за дресинга. Разпределете турската сала...
› Прочети
Салата с царевица и риба тон
СалатиСварете царевицата на пара за около 20 минути. След това я изсипете в голяма купа и прибавете консервата риба тон, нарязаният на ситно зелен лук и черните обезкостени маслини. Накрая прибавете разполовените чери домати. Залейте със зехтин и оцет, посолете на в...
› Прочети
Великденска салата с пушено месо
СалатиИзмийте марулята и я накъсайте в дълбока купа. Добавете 2 нарязани репички, маслините и разбъркайте леко. Нарежете пушения свински бут и го оваляйте в смес от червения пипер и малко черен пипер. Добавете към салата и разбъркайте всичко с малко сол, оцет и олио...
› Прочети
Макаронена салата със сметанов сос
СалатиСварете макароните и ги отцедете. Разбъркайте ги с царевицата, нарязания ситно колбас (кренвирши, шунка, салам) и кисели краставички. По желание може да добавите и други съставки по ваш вкус. За сметановия сос натрошете много фино сиренето. Разбийте сметаната...
› Прочети
Салата от риба с картофи и майонеза
СалатиСварявате рибата в подсолена вода и я оставяте да изстине. След това я почистете от костите я нарежете на малки порции. Нарежете сварените картофи на филийки и ги прибавете към рибата. Добавете и нарязаната целина/лука. Поръсете със сол и черен пипер и залейте...
› Прочети
Салата Фитнес
СалатиНачукайте тънко пилешкото месо, като го посолите със сол, черен пипер и сока от 1/2 лимон. Оставете да престои за 10 минути и го изпечете в тиган със съвсем малко мазнина или грил. През това време почистете всички зеленчуци. Накъсайте салатата Айсберг в голяма...
› Прочети
Зимна салата с айсберг и броколи
СалатиПоловината зелка от айсберга се накъсва на едро, добавя се нарязаният домат. Броколито се накъсва на розички и се попарва във вряща вода за 3 мин. Дресингът се прави, като всички продукти се слагат в кухненски робот и се пасират, след което се залива салатата.
› Прочети
Салата с круши, синьо сирене и орехи
СалатиРазбъркайте в купичка оцета, зехтина, лимоновия сок и сол на вкус. В по-голяма купа нарежете на еднакви парченца крушите, добавете няколко листа рукола, поръсете с натрошеното синьо сирене и орехи. Леко разбъркайте и разпределете в 2 чинии. Всяка чиния полейте...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
