20°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Постен кекс
СладкишиПопарете избрания от вас чай, прецедете го и сложете в него да се варят ситни ивички от кората на 1/2 портокал. Прецеждат се и се оставят да изстинат. Разредете в порцеланов съд меда в чая. Добавете захарта, содата, портокаловите кори, орехите, канелата, карам...
› Прочети
Бисквитен сладкиш
СладкишиРазбийте маслото и захарта се разбиват, а отделно натрошете шоколада в купичка и добавете малко краве масло и разтопете в микровълновата. Смесете млякото с какаото, разбъркайте добре и сипете в маслената смес. След това добавете алкохола, разтопения шоколад, н...
› Прочети
Лесен и бърз кекс
СладкишиПърво разбъркваме захарта, яйцата и олиото. След това поливаме с горещата вода при непрекъснато бъркане. Накрая слагаме и брашното. По избор отделяме от сместа в една чаена чашка и слагаме една с.л какао и разбъркваме. Сипваме половината смес в набрашнена тави...
› Прочети
Боровинков крамбъл с бадеми
СладкишиБадемите се начукват на едро, студеното масло се реже на кубчета и се смесва с брашното с помощта на нож, като се реже, докато не стане на трохи. Добавят се бадемите, овесените ядки, захарта и щипка сол. Разбърква се. Плодовете се измиват и се слагат в тава за...
› Прочети
Кейк с касис
СладкишиПресейте брашното, добавете към него канелата и маргарина, нарязан на парченца, захарта и предварително разбитото яйце. Разбърквате енергично, докато се получи хомогенна смес и я оставяте да престои поне една нощ на студено в хладилник. В дълбока тенджера пост...
› Прочети
Сладкиш с конфитюр
СладкишиКиселото мляко и заквасената сметана се разбъркват до гладко състояние, без бучици. Добавя се хлебната сода и се оставя за 2-3 мин. да се угаси /да шупне/. Добавят се двата вида захар и се разбърква. Бърка се с дървена лъжица, не с миксер. Прибавя се брашното...
› Прочети
Австрийски лек сладкиш с малинов сос
СладкишиОмекналото масло се разбива със захарта и яйцата до пяна. Добавят се изварата, грисът, бакпулверът и сокът от лимона и всичко се разбърква. Тестото се излива в намазана с мазнина и поръсена с брашно тава и се пече 25 минути на 170 градуса. За да не изгори, се...
› Прочети
Лесен и икономичен шоколадов кекс
СладкишиСмесете всички сухи и мокри съставки поотделно. Залейте сухите с мокрите и ги разбъркайте до хомогенна смес. Сложете постния сладкиш в намаслена и набрашнена тава да се пече в предварително загрята фурна-180. Може да украсите с кокосови стърготини.
› Прочети
Кроасанов пай
СладкишиЗагрейте котлона, изсипете захар в тиган, добавете малко топла вода и направете леко течен карамел. Нарежете кроасаните на ленти и подредете в подходяща тавичка, която предварително е намазана с карамел, ред от тях. Поръсете с малко стафиди. Разбийте яйцата и...
› Прочети
Английски сладкиш
СладкишиРазбийте жълтъците със захарта. Прибавете разтопеното масло, ванилията, млякото, брашното, което е пресято с бакпулвера. Размесете всичко много добре и разстелете в намаслена и набрашнена тавичка, с помощта на потопена лъжица в гореща вода. Печете, докато слад...
› Прочети
Италиански сладкиш със смокини и касис
СладкишиТестото се разточва тънко и се слага в тава, напръскана със студена вода. Сметаната се разбива и се смесва с крема. Той се приготвя, като жълтъците се разбиват 10 минути със захарта и накрая се добавя ромът. Сместа от крема и сметаната се излива върху тестото....
› Прочети
Корнуелски сладкиш с ябълки
СладкишиЯйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се бият на сняг. Маслото се разтопява и се смесва със захарта. Добавя се сметаната, а след това и жълтъците. Добавя се брашното, предварително пресято и смесено с бакпулвера. Всичко се разбърква и най-накрая с...
› Прочети
Украински малинов пирог
СладкишиНишестето се смесва с брашното, пудрата захар и солта. Добавя се маслото и ванилията и се реже с нож до образуване на трохи. Замесва се тесто и се разточва не много тънко. Слага се в тава, постлана с хартия за печене, като се оформят ниски стенички. Тестото се...
› Прочети
Мъфини Сърце
СладкишиСмесваме захарта, яйцата, прясното мляко и олиото до получаване на хомогенна смес, след това добавяме брашното с пресятите в него бакпулвер и сода. Разбъркваме отново. Прибавяме натрошените орехи, кокосовите стърготини, бадемите, стафидите и ситно нарязаните б...
› Прочети
Чийзкейк със сладко от боровинки и сок от горски плодове
СладкишиНатрошаваме бисквитите заедно с лешниците и орехите. Разбъркваме ги със затопленото краве масло. Разпределяме сместа равномерно в подходяща форма и печем десетина минути на 180 градуса. Изваждаме да се охлади. Слагаме желатина във вода, докато набъбне. След то...
› Прочети
Чийзкейк Брауни
СладкишиВключете фурната на 160 градуса. Разтопете в тенджерка маслото, млякото и 1 ванилия (да не завира) и охладете. Разбийте 4 яйца с 270 гр. захар и съединете двете смеси. Пресейте брашното с бакпулвера и какаото, добавете ги към получения крем и изсипете всичко в...
› Прочети
Сладкиш с ром и шоколад
СладкишиЗагрейте маслото в съд на водна баня и сложете натрошения шоколад. Разбърквайте, докато се разтопи и хомогенизира. Ядките запечете леко на сух тиган или във фурната и смесете 2-3 с.л. пудра захар с кафето. Отделно разбийте жълтъците с останалата захар до побел...
› Прочети
Френски кекс с ябълки и ядки
СладкишиЯбълките се настъргват на едро ренде и се изстискват от сока. В голяма купа се разбиват яйцата, прибавят се брашното, овесените ядки, олиото, киселото мляко, в което е разтворена содата за хляб. Всичко добре се разбърква и към сместа се добавят изцедените ябъл...
› Прочети
Трицветен сладкиш
СладкишиРазделете белтъците от жълтъците. За бялата смес разбийте белтъците с щипка сол на сняг и добавете чаша захар. Бъркайте, докато се разтопи и прибавете ванилията, бакпулвера и чаша брашно. За жълтата смес разбийте жълтъците с чаша захар, 1 ванилия, 1 к.ч. олио,...
› Прочети
Солен кекс с пушено пиле
СладкишиНарежете гъбите и ги задушете в маслото. Разбъркайте брашното, бакпулвера и яйцата. Постепенно добавете прясното мляко (охладено) и зехтина. След това добавете нарязаните на кубчета пилешки гърди, кашкавал и чушка, отцедените гъби, кърито, магданоза, сол и чер...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
