Рецепти — Десерти — Сладкиши
Кекс с кокос и шоколад
СладкишиНамазнете и набрашнете тава с диаметър около 22 см. Смесете до хомогенна смес изварата, захарта, жълтъците, кокоса и нишестето. Оформяйте с навлажнени ръце от сместа топчета. За кексовата смес разбийте жълтъците с 1/2 от захарта до побеляване и добавете при не...
› Прочети
Кейк с пушено пиле
СладкишиРазбъркваме брашното, бакпулвера и яйцата. Постепенно добавяме хладното прясно мляко и зехтина. Прибавяме нарязаните на кубчета пилешки гърди, кашкавалът, кърито, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер. Готовата смес изсипваме в намазана с масло и поръсен...
› Прочети
Кейк с тиква и стафиди
СладкишиРазбиваме яйцата на пяна. Слагаме захарта и олиото - дотук бъркаме с миксер. Прибавяме брашното пресято с ванилията и содата като вече бъркаме с дървена шпатула. Към сместа добавяме тиквата, орехите, стафидите и какаото. Разбъркваме. Изсипваме в намаслена форм...
› Прочети
Какаов кекс с мед
СладкишиРазбъркайте заедно брашното, бакпулвера, какаото и кокосови стърготини. Отделно разбийте на гладък крем яйцата със захарта. Добавете при непрекъснато разбиване меда и маслото. а след тях, постепенно сухите съставки. Най-накрая долейте горещата вода и отново ра...
› Прочети
Чийзкейк с лешници
СладкишиРазбийте енергично маслото със захарта. Добавете само жълтъците на яйцата, сиренето и лешниците. Отделно разбийте белтъците с миксер докато станат на пяна и заедно с галетата ги прибавете в лешниковата смес. Изсипете готовата смес в предварително намазнен подх...
› Прочети
Кекс с боровинки
СладкишиРазбийте до побеляване яйцата и захарта и добавете мекото масло. Разбийте до гладък крем. Добавете прясното мляко, лимоновата кора, лимоновия сок и ванилията. Добавете пресятото с бакпулвера и солта брашно и объркайте отново, а след това прибавете боровинките....
› Прочети
Сладкиш с кайсии
СладкишиОмекналото масло се разбива със захарта, лимоновия сок и кората. Яйцата се прибавят едно по едно. В отделна купа се смесват брашното, канелата, ванилената захар и бакпулвера. Добавят се към сместа. Трябва да се получи относително гъсто маслено тесто. Изсипва с...
› Прочети
Пандишпанов кекс
СладкишиРазбийте първо яйцата със захарта много добре. След това прибавяйте последователно и постепенно продуктите в реда, в който са посочени и разбивайте непрексъснато. Колкото по-добре е разбита пандишпановата смес, толкова по-добре. Сипете сместа в подмазнена и на...
› Прочети
Шоколадови петифури
СладкишиИзберете съд с дебело дъно. Сипете в него прясното мляко, захарта, маслото и какаото. Сложете съда на котлона и бъркайте, докато сместа заври. Отделете 3/4 от какаовата смес, а останалата 1/4 оставете да се охлади. Прибавете към нея жълтъците на яйцата и разби...
› Прочети
Сладкиш с прясно мляко
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до побеляване и след това започнете да прибавяте при непрекъснато бъркане всички останали продукти последователно. Какаото разбийте с малка част от сместа накрая. Преди това сипете по-голямата част от тестото в набрашнена и намазнен...
› Прочети
Мъфини с орехи и сладко
СладкишиРазбийте много добре яйцата със захарта, прибавете олиото и водата. След това се добавят киселото мляко смесено със содата, брашното и накрая сладкото. В самата смес сложете шепа счукани орехи. Намажете формите с масло и разпределете сместа. Печете мъфините в...
› Прочети
Кейк с моркови
СладкишиОлиото се разбива със захарта и ванилията с миксер. Добавят се настърганите моркови на едро ренде. Към сместа се прибавят канелата, стафидите и нарязаната на кубчета ябълка, разбитите отделно жълтъци на яйцата. Добавя се брашното, предварително пресято с бакпу...
› Прочети
Украински пирог със стафиди
СладкишиПриготвя се тесто, като маслото и маста се смесват и се затоплят съвсем леко. Добавят се яйцето и половин чаша топла вода. Добавя се брашното и солта и се замесва тесто. Оставя се за 1 час в хладилника. Разточва се и се слага в тава, намазана с мазнина. Оформя...
› Прочети
Празничен сладкиш с кафе
СладкишиВземат се 250 гр. от масло и се разбиват с 1 ч. ч. захар на крем. Към тях едно по едно се прибавят яйцата и след това ванилията. Содата се разбърква със сметаната, а брашното се смесва с бакпулвера. В яйчната смес се сипва половината брашно, заквасената сметан...
› Прочети
Здравословен суров сладкиш
СладкишиЯдките се смилат на брашно. Бананът се пасира. Всички продукти се смесват добре. Изсипва се в форма/тавичка украсява се и се съхранява в хладилника, за да стои стегнат.
› Прочети
Обикновен плодов сладкиш
СладкишиПоомекналото масло разбийте със захарта и добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване. Внимавайте да не се пресече маслото - то и яйцата трябва да са с еднаква температура. След като добавите яйце, сипвайте и по малко от брашното и млякото. След то...
› Прочети
Боровинков чийзкейк
СладкишиБоровинките измийте добре и ги накиснете във вода предварително, като може да смажете няколко плодчета, за да се оцвети водата. Шоколадовите или какаовите бисквити смелете в блендер или кухненски робот или просто ги натрошете много добре. Смесете ги постепенно...
› Прочети
Ванилов крем пай с кайсии
СладкишиНатрошете на фини трохи бисквитите и ги смесете с 1/4 чаша захар и 1/2 чаша стопено масло. Омесете добре и разстелете сместа във форма за пай - притискайте добре към краищата. Загрейте фурната на 180 градуса, а през това време оставете блата на студено за 20 м...
› Прочети
Кекс с майонеза
СладкишиРазбийте хубаво яйцата със захарта и добавете майонезата. Отново разбийте и постепенно добавете пресятото брашно с бакпулвера и содата. Накрая по желание объркайте с нарязани орехи или стафиди. Сипете сместа в намазнена и набрашнена кексова форма и сложете да...
› Прочети
Киевски сладкиш с череши
СладкишиДобре разбийте яйцата със захарта и добавете при непрекъснато разбиване маслото/олио, прясното мляко с разтворената в него сода и накрая брашното със солта. Разбийте добре сместа и я сипете в подмазнена и набрашнена форма. Отгоре подредете черешите, на които с...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
