37°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Италиански сладкиш със смокини и касис
СладкишиТестото се разточва тънко и се слага в тава, напръскана със студена вода. Сметаната се разбива и се смесва с крема. Той се приготвя, като жълтъците се разбиват 10 минути със захарта и накрая се добавя ромът. Сместа от крема и сметаната се излива върху тестото....
› Прочети
Ананасова запеканка с извара
СладкишиОтделя се един жълтък. Останалите яйца и единият белтък се смесват със захарта. Стафидите се накисват в топла вода за половин час. Оставят се да се изцедят през гевгир. Изварата се смесва с гриса, кората от лимона, ванилията и стафидите. Добавят се яйцата със...
› Прочети
Парфе с малини
СладкишиЗа блата разбийте белтъците със захарта на твърд сняг, добавете жълтъците при непрекъснато разбиване. накрая добавяйте лъжица по лъжица брашното, какаото и доразбийте. По желание може да приготвите бял блат, като добавите 4 с.л. брашно без какао. Сипете сместа...
› Прочети
Тиквен пай
СладкишиЗагрейте предварително фурната на 200 градуса. В подходяща голяма купа разбъркайте тиквата, двата вида захар и портокаловата кора, след което към тях прибавете яйцата и кондензираното мляко. Бъркайте, докато се получи хомогенна смес. Разстелете тестото по нама...
› Прочети
Макови пайове
СладкишиСмесете в купа маята, 2 ч.ч. брашно, индийското орехче и разбъркайте. В тенджерка разтопете 1 ч.ч. прясно мляко с 1/2 ч.ч. масло, солта и захарта и стафиди по желание. Не загрявайте прекалено и снемете от котлона. Добавете сухата смес и разбъркайте заедно с 2...
› Прочети
Сочен сладкиш
СладкишиРазбийте добре яйцата със захарта и при непрекъснато разбиване добавете олиото, какаото, разтворено в 2 с.л. топла вода и ванилиите. Продължете да разбивате и на порции добавете пресятото брашното с бакпулвера. Не прекалявайте обаче с биенето, а само колкото с...
› Прочети
Чийзкейк Шоко
СладкишиСмелете бисквитите с кухненски робот и след това добавете разтопеното масло. Разбъркайте ги до овлажняване на бисквитите. Изсипете ги в тава с откачащо се дъно, (диам. 28см.) заравнете ги с потупващи движения и поставете за 30 мин. в хладилник. През това време...
› Прочети
Сладкиш Венера
СладкишиЯйцата се разбиват много добре със захарта и се добавят постепенно мазнината, пресятото с бакпулвера брашно и настърганите ябълки. Заделете около 1 ч.ч. от сместа и по-голямото количество сипете в кексова форма, предварително добре намазнена. В заделеното коли...
› Прочети
Сладкиш с бишкоти
СладкишиПрясното мляко се слага да заври със захарта. Нишестето се размива в студена вода или в мляко и се приготвя крем според указанието върху плика. В дълбок съд се нареждат ред бишкоти, натрошени на 3-4 парчета, и се заливат с едната половина горещ крем. Нареждат...
› Прочети
Чийзкейк Мила
СладкишиБисквитите се натрошават и се смесват с какаото, захарта и разтопеното краве масло. От сместа се моделира блат по дъното и стените на подходяща форма и се оставя на хладно. Сиренето се разбива сипват се захарта, сметаната, ванилията и яйцата. Сместа се разбива...
› Прочети
Сладкиш с компот
СладкишиРазтопете маслото. Върху дъното на тавичката, в която ще се пече сладкишът, се сипва маслото и се нареждат отцедените плодове от компота. Разбийте яйцата и захарта на пухкав крем. Прибавете към тях брашното, в което е примесен бакпулверът. Разбъркайте леко сме...
› Прочети
Варен кейк
СладкишиВ тенджера смесете маслото, захарта, стафидите, подправките и млякото. Оставете сместа да заври и варете 10 минути на слаб огън. Когато сместа се охлади до стайна температура добавете вътре яйца, предварително разбити, брашното, содата бикарбонат и бакпулвера....
› Прочети
Малинов кекс
СладкишиМлякото, яйцата, захарта, брашното, олиото, ванилията и бакпулвера се разбиват с миксер. След това се сипва в тава и се изпича. Като е готово, се покрива с плодовете и със сладкото и ягодите. По края се слага сметаната. БОН АПЕТИ ! ! !
› Прочети
Плодова пита с компот
СладкишиРазбийте съставките за блата, като започнете от яйцата и захарта. След това добавете всичко останало и прехвърлете сместа в намазнена тавичка, на дъното на която сте поставили отцедените кайсии с отрязаната част нагоре. Пъхнете сладкиша да се изпече в загряна...
› Прочети
Меден сладкиш
СладкишиСлага се водата да заври и след това се прибавят медът и захарта. Съдът се сваля от огъня и течността се оставя да поизстине. Прибавят се скълцаните орехови ядки, брашното, содата, канелата и карамфилът. Сместа се разбърква добре, изсипва се в във форма, намаз...
› Прочети
Датски сладкиш
СладкишиЗа бадемовия крем смелете на брашно бадемите и захарта в кухненски робот. Разбийте брашното и маслото и добавете яйцето, като продължите разбиването. Разточете леко бутертестото на правоъгълник 25 на 75 см, с дебелина около 5 мм. Навийте на руло плътно и равно...
› Прочети
Сладкиш Гато
СладкишиРазбийте маслото с пудрата захар и постепенно добавете яйцата. Прибавете пресятото със сода брашно и замесете тестото. Разделете го на 2 части. Едната половина разстелете върху намазнена тортена форма. Отгоре намажете обилно с мармалад и поръсете с натрошени о...
› Прочети
Английски кейк
СладкишиРазбийте маслото със захарта на пяна и добавете лимоновата кора и ванилията. Сипват се при непрекъснато разбиване картофеното и пшениченото брашно, солта, бакпулверът и яйцата. След това се прибавят смлените бадеми, стафиди, предварително накиснати и отцедени...
› Прочети
Бретонски маслен сладкиш
СладкишиЗагрейте фурната на 160 градуса. Разбийте жълтъците много добре в купа. Когато маслото поомекне го добавете към жълтъците и разбийте. Прибавете пудрата захар и брашното и разбивайте до получаването на леко лепкаво тесто. Намажете с малко масло форма с диаметър...
› Прочети
Френски солен кекс
СладкишиЯйцата с олиото се разбиват много добре, до побеляване. Добавят се пресятото с бакпулвера брашно, разбърква се и се долива постепенно млякото. След това идва ред на настърганото сирене, ситно накълцаните колбас, моркова на ситни кубчета, лук, магданоз и босиле...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
