21°
Рецепти — Ястия с месо — Патешко
Печена патица с лимон
ПатешкоОсолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15-тина минути я намажете с маслото и сложете да се пече с виното. Покрийте тавата с алуминиево фолио. Изпечената патица се слага в топла чиния. Сварете картофите. Гарнирайте патицата с резени л...
› Прочети
Патешко с портокали
ПатешкоПОсолете патешките гърди и ги натрийте с черен пипер. Сложете ги да се запържат от двете страни в маслото и олиото. Извадете месото и в същия съд сложете да се запържи накълцаният лук. Изстискайте сока от портокалите и го добавете към лука. Нарежете кората от...
› Прочети
Патица с лимон
ПатешкоОсолете патицата, поръсете я с черен пипер и сока от лимона. След 15 мин я намажете с маслото и я сложете да се пече с виното. Покрийте тавичката с алуминиево фолио. Изпечената патица извадете в топла чиния. Обелените картофи нарежете на едро. Сварете ги с нар...
› Прочети
Патица в портокалова глазура
ПатешкоПортокалите се изцеждат, кората на един портокал се настъргва на ситно. Патицата се поръсва с настърганата портокалова кора, розмарина, мащерката, нарязания на ситно чесън, солта и черния пипер. Залива се със смес от 2 супени лъжици портокалов сок с червеното...
› Прочети
Патешко бонфиле
ПатешкоМариновайте патешките бонфилета за половин час в 4 с.л. зехтин, сокът от 1 лимон, сол, черен пипер и накълцан магданоз. След това го изпечете на грил тиган от двете страни и го прехвърлете в йенска тенджера с капак. Накълцайте лука и го задушете в тиган с малк...
› Прочети
Патица в гювеч
ПатешкоПочистете патицата добре, като измиете и нарежете дреболийките й. Осолете я добре вън и вътре и поръсете с малко черен пипер. Загрейте мазнината в тенджера и запържете за 20 секунди целите скилидки чесън, леко набодени с нож. Добавете дреболийките и запържете...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
