28°
Рецепти — Супи — Крем Супи
Диетична лучена супа
Крем СупиПочистете лука, моркова и картофа и ги нарежете на дребно. Сварете ги в 200 мл вода. Пасирайте всичко в блендер или с пасатор. Сервирайте супата с 1 ч.л. изцедено мляко, нарязан на дребно магданоз и 1 стрък зелен лук.
› Прочети
Крем - супа от броколи
Крем СупиРазделяме броколите на розички. Обелваме лука, нарязваме го на ситно и го запържваме в масло. Добавяме броколите, бульона и млякото. Варим 15 мин. Почистваме праза и го нарязваме на кръгчета. Сланината нарязваме на кубчета и ги запържваме, прибавяме нарязания...
› Прочети
Картофена супа с кресон
Крем СупиВ около литър вода се сваряват до омекване нарязаните картофи и лук, след което се пресоват. Прибавя се млякото, повечко черен пипер и малко настъргано индийско орехче или мента. Слага се отново на котлона за заври и се оттегля. Преди поднасяне добавяме ситно...
› Прочети
Богата доматена супа с червени чушки
Крем СупиЗагрейте фурната на 200 градуса. Намазнете с олио тавичка за печене и наредете нарязаните чушки и домати, нарязаните на две глави лук и скилидките чесън. Поръсете с останалото олио. Запечете ги за 30 минути или докато чушките омекнат напълно. Оставете зеленчуц...
› Прочети
Крем супа от тиквички
Крем СупиТиквичките се обелват и нарязват на кубчета. Слагат се в тенджера заедно с моркова, подсолена вода и подправката и се варят докато омекнат. Като се сварят се свалят от котлона и се оцеждат, пасират се добре и се разреждат с водата в която са вряли и млякото, д...
› Прочети
Пилешка кремсупа
Крем СупиПилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява. Част от бялото месо се нарязва на кубчета и се оставя за гарниране към готовата супа, а останалото месо се смила в месомелачка. От олиото или зехтина, брашното и 2...
› Прочети
Лесна кремсупа
Крем СупиКартофите и морковът се нарязват на средно големи парчета, след което се слагат на котлона да се варят. Когато поомекнат картофите се добавят нарязаните на едро лук и чесън и се добавя олио и сол на вкус. Когато се сварят зеленчуците се пасират и към тях с доб...
› Прочети
Крем супа от червени домати с ориз
Крем СупиДоматите се сваряват във вода, след което се пасират. Морковите се задушават с малко вода и мазнина и се прибавят към доматите. Сварява се оризът. Всичко се смесва, след което се прибавя сос бешамел и вода и се оставя за кратко време на огъня. Разбива се жълтъ...
› Прочети
Кремсупа с ябълка и пащърнак
Крем СупиЛукът се запържва около 5 мин., докато омекне. Прибавя се чесънът за 1 мин. Добавя се затопленият бульон, ябълките, пащърнакът и солта. Оставя се да къкри около 15 мин. Отстранява се от огъня и се прибавя прясното мляко. Разбърква се добре и се пасира супата,...
› Прочети
Зелева кремсупа
Крем СупиЗагрейте маслото и запържете ситно нарязания лук до омекване. Добавете чушките, нарязани на ситни кубчета, и целината. Зелето се нарязва на ивици и също се запържва за кратко. Зеленчуците се заливат с 1.5 л зеленчуков бульон и се кипват. Оставете супата да кък...
› Прочети
Картофена крем супа със сметана
Крем СупиРазтопете маслото в голяма тенджера с гореща вода. Добавете нарязаните на ситно лук и чесън и оставете да омекнат за минута. Прибавете картофите и разтворения пилешкия бульон да покрие. Варете, докато картофите се сварят. Свалете от котлона и пасирайте. Изсипе...
› Прочети
Зелена кремсупа с броколи
Крем СупиВсички зеленчуци се слагат да се сварят с вода, колкото да ги покрие. Омекналите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер. Брашното се запържва с маслото и постепенно се добавя млякото и сметаната. Бърка се до получаване на гладък сос. Накрая бе...
› Прочети
Супа топчета с тиква и манго
Крем СупиЛука и чесъна се нарязват на едро. Мангото се обелва и вътрешността се обира от обвивката. Тиквата се обелва и нарязва. Сварените картофи се обелват и нарязват на едро. В мазнина се задушават лука и чесъна. Добавят се картофите и тиквата, леко се задушават, до...
› Прочети
Супа от печени зеленчуци с бекон и зелено масло
Крем СупиМагданозът се нарязва и се пасира заедно със зехтина. Фурната се загрява до 200 градуса. Карфиолът се разделя на съцветия. Морковите се режат на кръгчета с дебелина 1 сантиметър. Зеленчуците се слагат в купа и се смесват с 4 супени лъжици зехтин, добавя се сол...
› Прочети
Кремсупа от червена леща и картофи
Крем СупиМорковът, картофът и лукът се настъргват, добавя се измитата леща, олиото, водата и солта всичко се сипва в тенджера и се оставя да заври. След като лещата омекне се добавя лютеницата, поправките и чесъна. Изчаква се няколко минути и тенджерата се сваля от кот...
› Прочети
Кремсупа от броколи, карфиол и сирене Бри
Крем СупиЗагрейте маслото и зехтина и запържете ситно нарязания лук до омекване. Добавете пресования чесън и пържете още 1-2 минути, след което налейте водата. Сложете едро нарязаните картофи и морков, кипнете и варете до омекването им. Сложете накъсаните на розички ка...
› Прочети
Кремсупа от червени чушки
Крем СупиЧушките се режат на четвъртинки, отстранява се семенната част. Пекат се, а след това обелват. Правят се кръстчета на върховете на доматите, след което се покриват с вряща вода около 2 мин. Оставят се да се охладят, белят се и се режат ситно. Майораната, подпра...
› Прочети
Супа от тиквички и кресон
Крем СупиЛукът се запържва, добавя се бульонът и се оставя да заври. Тиквичките се режат на тънки филийки и се добавят при бульона. След като омекнат тиквичките, се добавя нарязаният кресон. Оставя се няколко стръка за украса. Междувременно се изстисква сокът на лимона...
› Прочети
Кремсупа със зелен лук
Крем СупиЛукът, морковите и картофите се измиват и се почистват. Зеленчуците се нарязват на дребно и се сваряват в 200 мл вода. Без да се отцеждат от водата се пасират в блендер или с пасатор. Към зеленчуковото пюре се прибавя 1 ч. л. изцедено мляко и нарязан на дребно...
› Прочети
Лятна зелена супа
Крем СупиСпанакът, целината и лападът (може коприва или каквото имате под ръка) измийте, нарежете на парчета и бланширайте за кратко, за да не се загубят ценните им съставки. Долейте в тенджерата малко вода и пасирайте, като добавите 3 скилидки пресован чесън, зехтина,...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
