Рецепти — Десерти
Бисквити с шоколадови парченца
Тестени десертиРазбийте мекото масло, добавете постепенно двата вида захар, ванилията и се разбива до получаване на хомогенна смес. Добавете 1 цяло яйце, а след него и жълтъка. Смесете брашното, бакпулвера и солта и го добавете към яйчната смес. Натрошете шоколад на парченца...
› Прочети
Празнични сладки с портокал и канела
Тестени десертиЗагрейте фурната на 180 градуса. Пресейте брашното с бакпулвера. Първо разбъркайте заедно маслото и олиото и към тях добавете захарта, яйцето и разбийте добре. Смесете содата с портокаловия сок и веднага разбъркайте към останалата смес. Прибавете канелата, джи...
› Прочети
Бисквити с майонеза
Тестени десертиОмекналото масло се смесва със захарта, добавя се маргаринът и всичко се смесва. Добавя се брашното и содата и се замесва тесто. Разточва се на кора с дебелина половин сантиметър, изрязват се бисквити и върху всяка се слага по една стафида. Пекат се 35 минути...
› Прочети
Руска орехова торта със стафиди
ТортиЯйцата се разбъркват със захарта, добавя се сметаната. Орехите се смилат и се добавят в сместа. Добавя се брашното, солта и содата. Стафидите се накълцват и се добавят в тестото. Всичко се разбърква добре и се слага в намазана с мазнина тава. Пече се 1 час на...
› Прочети
Сладкиш от моркови
СладкишиМаста се разбива добре със захарта. Прибавят се останалите продукти. Разбъркайте много добре и изсипете сместа в намаслена форма. Изпечете сладкиша в силно загрята фурна. Нарежете готовия сладкиш и го поръсете със захар, която е предварително смесена с ванилия...
› Прочети
Меден крем с орехи
КремовеБелтъците се разбиват на сняг и се поставят в хладилника. Жълтъците се разбиват с меда, докато се получи гъста смес. Тя се прибавя към белтъчния сняг и полученият крем се сервира в купички от издълбани ябълки. Запичат се за 5 минути в предварително загряна сил...
› Прочети
Английски кекс с бира
СладкишиМаслото се разбива със захарта до пяна. Яйцата се разбиват в отделен съд до пяна. Орехите и белият пипер се смилат на прах. Маслената смес се добавя към яйцата. Добавят се орехите и брашното. Една трета от бирата се отделя, останалата бира се разделя на две. П...
› Прочети
Сохан - ирански сладкиш
Други ДесертиВ голяма купа смесете 2 вида брашно. Загрейте маслото в тенджера с дебело дъно и добавете брашното. Бъркайте на слаб огън, за да не загори, докато стане златисто кафяво. Свалете от огъня и оставете настрана. В друг тиган смесете захарта с водата и мляко и оста...
› Прочети
Бананово суфле
КремовеПасирайте обелените банани. Разбийте в тенджерка млякото, захарта, брашното и маслото и бъркайте, докато се сгъсти. Объркайте бананите към соса. Разбийте отделно добре жълтъците и белтъците на пухкав сняг. Добавете ги внимателно към сместа за суфле. Прехвърлет...
› Прочети
Мармалад от кайсии
СладкоКайсиите се обелват и нарязват на половинки, след това се добавя захарта и всичко се оставя да заври. Веднага след това се сместа се изсипва в чисти, затоплени бурканчета, които се затварят. Обръщате ги с капачките надолу за около 10 - тина секунди. Варите ги...
› Прочети
Палачинки по италиански
ПалачинкиРазбийте яйцата в дълбок съд с вишновката, 50 гр. захар и солта. Взимайте със супена лъжица от сместа и пържете в намазан с масло тиган само от едната страна. В средата на всяка палачинка сложете по 1 с. л. конфитюр. След като ги прегънете ги наредете в чиния...
› Прочети
Пържен банан
Други ДесертиВсички съставки за тестото разбийте добре и оставете да почине настрана. Бананите разполовете или ги нарежете на по-малки парчета по желание. Полейте ги с лимоновия сок. Всяко парче потапяйте в панировката и изпържете до приятен загар в сгорещена мазнина. Леко...
› Прочети
Крем от тиква с мармалад
Кремовезадушете почистената тиква с много малко вода, след което я пасирайте. Добавете пудрата захар, смлените орехи (може и по-голямо количество), така че сместа да стане на гъсто пюре. Накрая объркайте с мармалада, джинджифила и канела много добре. Сипете е леко на...
› Прочети
Лесен лимонов чийзкейк
ТортиСмесвате фино разбитите бисквити с разтопеното масло. Сместа се слага за основа на чийзкейка в кръгла тавичка. Към добре разбитата сметана добавяте пудрата захар, сиренето, сокa и настъргана кора на двата лимона. Сместа се слага върху основата и се заравнява....
› Прочети
Курабийки по турски
Други ДесертиРазбийте маслото със захарта. Сипете вътре ореховите ядки, ванилията и брашното. Разбъркайте. От сместа омесете гладко тесто. Направете от него малки топчета, оваляйте ги във захарта и поставете в намаслена тава. Печете в предварително загрята умерена фурна.
› Прочети
Млечно желе
КремовеНакиснете желатина във вода по предписание на опаковката. Кипнете млякото и последователно добавете захарта и желатина. След като сместта поизстине добавете и ванилията. Излейте млечното желе в подходящи купички, по възможност такива с интересна форма като за...
› Прочети
Кисело мляко с банани и шоколад
КремовеИзсипете в блендер киселото мляко, кокоса и течния шоколад. Пасирайте, докато се получи еднороден крем. Прехвърлете сместа в купички. Нарежете банана на колелца и го добавете към крема. Разбъркайте леко и сервирайте.
› Прочети
Сладки с прясно мляко
Тестени десертиРазбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете прясното мляко, олиото и останалите продукти и замесете меко тесто, добавяйки брашното. Количеството му е като за гъста кексова смес. Пълни се в леко намазнен отвътре шприц и се шприцоват сладки във формата н...
› Прочети
Пирог с шунка и крема сирене
Бутер ТестоТестото се слага в тавичка, намазана с мазнина, като се оформят стени. Пече се на 200 градуса до златисто. Лукът се нарязва на ситно, добавя се крема сиренето, нарязаната на кубчета шунка и горчицата и всичко се разбърква. Слага се върху изпеченото тесто и се...
› Прочети
Руски курабийки със захаросани плодове
Тестени десертиБелтъците се разбиват на сняг. Добавя се захарта, брашното и всичко се разбърква много внимателно. Захаросаните плодове се режат на много ситно и се добавят към тестото. То се замесва с ръце и се накъсва на парчета с големината на орех. Парчетата се оформят ка...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
