37°
Рецепти — Десерти
Мъфини с нескафе и какао
СладкишиПресейте брашното с бакплувера, какаото и канелата. Добавете захарта и разбъркайте. В отделна купа разбийте яйцата с кравето масло и разтвореното в прясно мляко нескафе. Оформете кладенче в сухата смес и сипете в него течната. Разбъркайте внимателно. Разпредел...
› Прочети
Къпана баница с готови турски кори
БанициРазбийте леко яйцата със солта и добавете брашното, като замесите много добре меко тесто, като за баница, без да слагате вода. Разделете тестото на 14 топки и ги оставете да починат за около 15 мин. От всяко топче разточете кора с големината на тавата в която...
› Прочети
Торта Карла с карамелен крем
ТортиРазбийте жълтъците със захарта до побеляване. Добавете разтопения шоколад, лимоновата кора и сока от 1/2 лимон, галетата, брашното, бакпулмера, смлените бадеми и разбъркайте до хомогенност. Разбийте белтъците на сняг и внимателно ги разбъркайте с останалата см...
› Прочети
Торта от бутертесто с бадемов крем
Бутер ТестоПригответе бадемовия крем: стрийте бадемите на прах. Прибавете 80 гр от захарта, жълтъците, омекналото масло. Ароматизирайте с малко коняк и разбивайте, докато се получи пухкав крем. Разделете бутертестото на две неравни части. По - голямата разстелете върху м...
› Прочети
Желиран десерт с кафе и сметана
Други ДесертиЖелатинът се накисва в 200 милилитра преварена охладена вода за 1 час. След това се разтваря на водна баня, без да кипва. Оставя се да се охлади. Сметаната се разбива със захарта и се добавя желатинът. Половината от тази смес се добавя в прясното мляко, остана...
› Прочети
Бърз солен кекс
СладкишиНарежете шунката или колбаса на дребни парченца, а сиренето натрошете. Отделно разбийте яйцата и добавете киселото мляко, в което предварително е шупнала содата. Добавете брашното, подправките, олиото, разбъркайте добре и смесете с колбаса и сиренето. Изсипете...
› Прочети
Икономична орехова торта
ТортиЯйцата се разбиват със захарта. Прибавят се смлените орехови ядки и пресятото брашно. Сместа се разбърква леко с дървена лъжица и се пече във форма, намазана с масло и поръсена с брашно. Времето за изпичане и около 25-30 минути в предварително загрята на 180 г...
› Прочети
Млечната баница на тин
БанициЯйцето се разбива и се смесва със захарта, млякото и бакпулвера. Тавата се намазва с мазнина, редят се корите, като се редуват една намазана с олио, една намазана с яйчно-млечна смес. Отгоре слагаме две кори, които обилно намазваме с олио. Нарязваме баницата н...
› Прочети
Мини тортички Павлова
ТортиБелтъците се разбиват на сняг със солта. Добавя се половината от захарта, като се слага по малко и се разбива до пълното ѝ разтваряне. В тава, постлана с хартия за печене, се слага от сместа със супена лъжица, като се оформят целувки с формата на малки балетни...
› Прочети
Захаросани лимонови кори
Други ДесертиПодготвените лимонови кори залейте с вода и ги сложете да се сварят до омекване. След това ги претеглете и добавете към тях толкова вода и захар, колкото е теглото им. Сложете ги да се варят отново, докато сиропът се сгъсти малко повече от стандартния сироп пр...
› Прочети
Мини толумби
Тестени десертиСложете водата да кипне, след което добавете бучките захар, маслото, по 1 щипка сол и лимонова киселина. Разбъркайте добре и кипнете отново. След завирането на сместа се изсипва предварително пресятото брашно, като се бърка, докато получената смес започне да с...
› Прочети
Пудинг Дипломат
КремовеАко ползвате желатин на листа, накиснете ги в студената вода. Мариновайте стафидите в рома. Нарежете лимоновата кора и ядките и ги разбъркайте с половината настърган шоколад. Разполовете шушулката ванилия, остържете с ножа вътрешността ѝ и я прибавете (заедно...
› Прочети
Парфе от кафе
КремовеСмесете нишестето със захарта и солта, добавете прясното мляко и разбъркайте добре. Отделете жълтъците на яйцата и ги разбийте на пищна пяна. Добавете ги към захарната смес. В отделен съд разтворете инстантното кафе с водата и прехвърлете при останалите продук...
› Прочети
Украински млечни кифлички
Тестени десертиМаята се разтваря в една трета от млякото, добавя се една четвърт от брашното и се разбърква. След 20 минути се добавят яйцата, захарта, солта, останалото брашно и се замесва тесто. Добавя се разтопеното масло и тестото се замесва още веднъж. Оставя се за 2 ча...
› Прочети
Царевичен кейк с мед и сини сливи
СладкишиФурната се загрява на 180°C. Взема се една тавичка и се намазва с разтопено масло. Смесват се царевичното брашно, бялото брашно, бакпулвера и солта. 100 грама масло се разтопява и охлажда. Заквасената сметана се разбива с водата с миксер на ниска скорост. Доба...
› Прочети
Ягодов сладкиш
СладкишиФурната предварително се загрява на 200 градуса. Подходяща форма за печене се намазва с масло и брашно. В съд се смесват брашното, маята, яйцата, млякото, разтопеното масло, солта и ромът. Слагат се постепенно и се внимава да не се получат бучици. Сместа се из...
› Прочети
Нежно шоколадово суфле
СладкишиЗагрейте предварително фурната до 230 градуса, а на водна баня разтопете шоколада заедно с маслото. Отделно с миксер разбийте яйцата заедно с жълтъците и захарта. Разбийте и разтопения шоколад, след което го прибавете го към яйцата. Сипете брашното и отново ра...
› Прочети
Русенски локумки без яйца
Тестени десертиПресяваме брашното със сито и правим кладенче в средата. В него слагаме разбитото със содата кисело мляко и олиото. Замесваме тесто. Разточваме кора с дебелина 5-6 мм. Нарязваме кората на квадрати с размери на страните 6-7 см. В средата на всяко парче поставям...
› Прочети
Ирландски палачинки със сметана и ягоди
ПалачинкиСмесете в дълбока купа брашното, кафявата захар и бакпулвера. Прибавете разбитото яйце, започнете да наливате постепенно айрана, като непрекъснато бъркате. Щом сместа се хомогенизира, загрейте котлона и намажете с малко мазнина 1 тиган с дебело дъно. Щом тиган...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
