Рецепти — Десерти
Кекс с плодове
СладкишиРазбийте яйцата с пудрата захар. Прибавете маслото или олиото и содата, разтворена в оцета. Разбийте добре сместа и постепенно добавете брашното при непрекъснато биене. Накрая объркайте с орехите и добре отцедените от излишната течност плодове. Сложете кекса д...
› Прочети
Бърз сладкиш с орехи за кафе
СладкишиВсичко се смесва в голяма купа като содата се угася в киселото мляко, докато се получи кексово тесто. Най-накрая добавяте и орехите. Прехвърляте сместа в подмазана и набрашнена тавичка. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 мин. Готов...
› Прочети
Малинови изненади
Тестени десертиРазбийте с помощта на миксер размекнатото краве масло, пудрата захар, жълтъка, канелата, нишестето и пресятото с бакплувера брашно. Извадете полученото тесто от купата и го оформете като топка. Увийте го с фолио и го сложете за 2 часа в хладилника да се стегне...
› Прочети
Бисквити с банани и овесени ядки
Други ДесертиБрашното се смесва със содата, солта и овесените ядки. В отделен съд се разбива омекналото масло и захарта до кремообразно състояние. Добавя се яйцето и намачканите банани. С лъжица по малко от тази смес се добавя в брашното. Орехите се режат на едро. С лъжица...
› Прочети
Шахматна торта с кокос
ТортиПоловината от яйцата се разбиват с половината пудра захар на гъста пяна с миксер. Добавя се половината масло, предварително разтопено. Добавят се 150 г брашно. Пече се на умерена фурна до златисто в тава, постлана с хартия за печене, или намазана с мазнина и п...
› Прочети
Крем карамел с кроасани
КремовеРазбиват се яйцата. След това се слага захарта. После се сипва млякото. Нарязват се кроасаните на кръгчета. Накрая се слагат ванилиите. Пече се на 180 градуса.Приготвяне на карамела: Разтопяват се 4 лъжици захар и тогава се слага сместа. Ето и класическата рец...
› Прочети
Шоколадов кейк с круши
СладкишиПочистете крушите и ги нарязваме на осминки по дължина. Залейте ги с 440 мл вода и ½ ч.ч захар. Щом водата заври, отстранете от котлона и оствете крушите да престоят около 10-15 мин. В отделен съд разбиваме маслото и ½ ч.ч. захар, до получаването на пухкава см...
› Прочети
Баклава с орехи
Други ДесертиВ намазнена тавичка с масло внимателно се нареждат корите, една върху друга, без никаква мазнина помежду им. Орехите се разпределят по равно, на две места, в средната част (не най-отгоре). Разрязва се на ромбоидни парченца. Маслото се разтопява (без да завира)...
› Прочети
Руски олади
Тестени десертиРазбъркайте киселото мляко с водата и содата и оставете за 3 минути да престои. След това добавете и разбъркайте с яйцата, ванилията, захарта. Следва брашното, което първо се разбърква с лъжица, а после с миксер или пасатор. Трябва да се получи консистенция на...
› Прочети
Пудинг с извара
Тестени десертиПрибавете към изварата 4 жълтъка и едно цяло яйце, като бъркате енергично, прибавете след това захарта, като оставите около две лъжици, малко канела, около 2 лъжици брашно, настърганата кора от лимона и захаросаните плодове, нарязани на кубчета. Добавете и ром...
› Прочети
Руски блини по старинна рецепта
Тестени десертиМаята се разтваря в топлото мляко, добавя се яйцето, солта и захарта. Половината от маслото се разтопява и се добавя към сместа. По малко се добавя брашното. Сместа се оставя на топло за 30 минути. Пържат се блини (дебели палачинки) в тиган, намазан с олио. Ва...
› Прочети
Кайсиев мармалад с черен пипер
СладкоЛимонът се изцежда. Кайсиите се разрязват на половинки и костилките се отстраняват. Половинките се слагат в тенджера с дебело дъно, добавя се сокът от лимона и водата. Добавя се черният пипер и всичко се вари на бавен огън 10 минути. Добавя се захарта и се раз...
› Прочети
Торта кекс
ТортиСмесват се яйцата, брашното и млякото и се бъркат. Бананите се пасират и заедно с 3 лъжици шоколад се смесват с тестото. Добавя се и ванилията. Така получената смес се изсипва в намазана предварително с растителна мазнина тавичка/или форма за кекс/. Пече се на...
› Прочети
Невероятен кекс
СладкишиРазбивате яйцата в купата заедно с брашното, захарта, бакпулвера, ванилената захар, лимонадата и олиото. С миксера бъркайте, докато се получи хомогенна смес. След като получите сместа, я сипете във формата за кекс, намазана с олио и брашно. Печете кекса на 180...
› Прочети
Ябълки с плънка на фурна
Други ДесертиИздълбайте ябълките и ги напълнете с предварително смесените орехи, захар и канела. Върху плънката сложете по едно парченце масло. Подредете ги в тавичка и ги запечете около 20-25 минути.
› Прочети
Пържени сладки топки от извара
Други ДесертиПретриваме изварата през ситно сито. Към нея прибавяме последователно и с разбиване захарта, яйцето, киселото мляко, гриса и настърганата кора на лимона. Оставяме сместа за 2 часа, за да набъбне гриса. Счукваме филията сухар. От готовата смес оформяме малки то...
› Прочети
Шоколадов сладкиш с шам фъстък
СладкишиВ съд с дебело дъно се слагат да се разтопят натрошените на ситно парченца черен шоколад. Добавят се последователно кондензираното мляко, маслото и солта, които постепенно трябва да се разтопят на ниска температура. Разбийте брашното с малко вода и добавете за...
› Прочети
Бърз чийзкейк
СладкишиБисквитите се слагат в блендер и се смилат. Маслото се разтопява и се добавя към бисквитите. Разбърква се добре до "мокър пясък". Изсипва се в тортена форма с диаметър около 24-26 см. Притиска се добре към дъното и се поставя за 1 ч в хладилник.Пълнеж: Всичкит...
› Прочети
Американски тиквен сладкиш с орехи и кленов сироп
СладкишиМаслото се смесва със солта, добавят се яйцата и брашното и се замесва тесто. Оставя се в хладилника за 30 минути. Разточва се и се слага в тава. Набожда се на няколко места с вилица. Покрива се с хартия за печене и се оставя в хладилника за още 15 минути. Тик...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
