Нарязваме киселото зеле на дребно. Нарязваме ребрата на парчета.<br><br> Сваряваме ги заедно докато зелето поомекне. (Може и в тенджера под налягане за 15 минути.)<br><br> Задушаваме ориза в мазнината с малко вода за 5-10 минути.<br><br> Изсипваме в тавичка зелето и ориза и ги разбъркваме. Върху тях нареждаме ребрата и заливаме с 1 ч.ч. топла вода.<br><br> Печем в умерена фурна за 30-тина минути.