Доматена супа с кисело зеле и свинско
Продукти
- •свинско месо
- •картофи
- •лук
- •моркови
- •цвекло
- •зеле
- •домати
- •червени чушки
- •червен пипер
- •лимонов сок
- •захар
- •сол
- •олио
Свинското месо се нарязва на ситни парченца и се вари в леко подсолена вода около половин час.<br><br>
Обелете картофите, накълцайте ги на ситно или ги настържете, след което прибавете към месото.<br><br>
В загрятото олио запържете нарязания на ситно лук, морков, цвекло и зеле до пълно омекване. Най-накрая прибавете и накълцаните домати.<br><br>
След като картофите омекнат добавете към тях и зеленчуковата запръжка.<br><br>
Подправете супата на вкус. Накрая наръсете с ситно нарязаната чушка и магданоз и варете до омекване на всички продукти.








