Италианска картофена салата с бекон и кедрови ядки
Продукти
- •картофи
- •кедрови ядки
- •домати
- •сирене
- •бекон
- •маруля
- •оцет
- •горчица
- •зехтин
- •черен пипер
- •сол
Картофите се сваряват, обелват се и се режат на резенчета. Кедровите ядки се запържват на сух тиган до златисто. Доматите и сиренето се режат на кубчета. Листата на салатата се накъсват. <br><br>
Оцетът се смесва с горчицата, черния пипер, солта и всичко това на тънка струйка се добавя към зехтина при непрекъснато бъркане. Този сос се смесва с картофите. <br><br>
Беконът се реже на тънки резенчета и се запържва. Картофите, сиренето, салатата и доматите се смесват. Поръсват се с кедрови ядки и бекон.








