От продуктите се приготвя марината, която се кипва в дълбока тенджера. <br><br> Пиперките се измиват и надупчват. Пускат се по няколко във врящата марината за 1 минута. <br><br> Изваждат се и се редят в буркани, заливат се с горещата марината и веднага се затварят с капачки.